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本集主題：逆齡飲食：補出抗老力，越吃越年輕！

訪問：林雨薇

內容簡介：
★面對器官的退化，更要超前部署
★老年食膳專家營養師，打造最強逆齡食譜
★讓你看懂退化時程，精準補充各類營養素，吃出抗老好身體
★自煮料理食譜 X 外食飲食推薦，不同狀態的你都能吃得健康

30 + 的你，這些都知道嗎？
為工作奔波，或忙於家庭的期間，是否常有以下狀況？
容易疲倦、力不從心、注意力不集中……
小心！身體在抗議了。

＼＼拒絕被時間拖著走，用吃逆轉身體年齡／／／

❤器官退化早知道，提前準備不煩惱！
你知道嗎？人類平均20歲時，腦部、心血管系統和胃部等器官逐漸成熟後即開始偷偷老化；30歲時，攝護腺、腎臟和肌肉量也開始緩慢的老化；到了40~50歲時，腸和眼睛開始老化；60歲時，骨骼和關節開始老化；65歲時，腸胃機能和肺部更免顯開始老化，影響食慾及消化吸收能力；超過70歲時，肝臟開始老化，而腦部衰退快速，恐有失智、認知衰退。面對這些狀況的到來，我們需要事前準備。

❤用「測測看章節」，及早覺察器官異狀。
瞭解了人類平均的器官退化時間，更要知道自己真正的狀況。用「測測看」問問器官怎麼了？知道哪裡有問題，就能及早補充營養，為健康超前部屬。

❤一週七天的完整規劃，讓你悠閒忙碌都能吃得健康。
安排「有點時間的自煮料理」X「不想動手的迅速外食」，共七道料理，針對常見14個的器官，設定最適合的美食，好吃又能精準補充營養素，讓你對抗衰老。

❤健康飲食，輕鬆無負擔。
無論是有點時間的自主料理，或者不想動手的迅速外食，每道菜都設計了這兩種方案。運用常見、隨手可得的食材，為不同狀況的你貼心安排，不管悠閒或忙碌，都能方便補充營養。

❤咀嚼力，就是對抗老化的戰鬥力！
能量，就是活動的基礎，吃得聰明，才能好好運動。
讓我們用逆齡飲食，擊破退化的高牆，越吃越年輕！

作者簡介：林雨薇 營養師
喜歡運用專業，分享健康管理、運動控制、老年食膳等知識。

熱愛慢跑、登山且關心運動時營養補給。為各大媒體及雜誌提供營養專業諮詢，併於健康相關網站設有個人專欄。有數百場企業、校園、運動團體、地方社區等單位演講，及救國團、長照機構等授課培訓經驗。

｜經歷｜
財團法人癌症關懷基金會／食育推廣講師
日本味之素 運動營養顧問／專業講師
跑創運動 運動營養顧問／專業講師
老年失智症照顧服務課程／專業講師
台北市營養師公會居家照護／營養師
新光吳火獅紀念醫院／營養師
佑生醫院洗腎室／營養師

｜學歷／證照｜
國立體育大學運動科學研究所 學術傑出獎
中華民國營養師（營養字第：005516）
中華奧林匹克委員會 運動禁藥採樣員
烘焙食品技術士（丙級）
食品安全管制系統認證 證照
中華民國居家營養長期照顧 醫事人員

｜自媒體｜
FB：林雨薇 營養師
IG：am.lin.777
個人網站：林雨薇 營養師

作者粉絲頁： 林雨薇 營養師

出版社粉絲頁： 尖端EYE書坊

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本集主題：陶藝之路

訪問：傅楓宸

民國98年/2009年 國軍歷史文物館「碧血丹心-古寧頭戰役60周年特展」策畫執行
民國99年/2010年 國軍歷史文物館「海上長城-海軍司令部特展」策畫執行
民國99年/2010年 國軍歷史文物館「高空勇者-黑貓中隊特展」策畫執行
民國100年/2011年 國軍歷史文物館「鋼鐵雄獅-陸軍裝甲兵特展」策畫執行
民國100年/2011年 國軍歷史文物館「精銳勁旅-國防部特展」策畫執行
民國101年/2012年 國軍歷史文物館「榮耀忠貞-憲兵司令部80週年特展」策畫執行
民國97年/2008年-迄今 國軍文藝金像獎美術類　評審
民國103年/2014年 「原生力攝影展」順益台灣原住民博物館　策展執行
民國105年/2016年 成立「折劍居柴陶工作室」
民國108年/2019年 「漱石」柴燒陶塑展　桃園「茶‧山行」
民國109年/2020年 「窯藝生姿」柴燒陶藝與茶席聯展　桃園展演中心
民國110年/2021年 「陶色茶香」桃園市陶藝協會聯展　桃園展演中心
民國101年/2022年 「陶進中央」桃園市陶藝協會聯展　中央大學藝術中心
民國101年/2022年 「臥石眠雲」柴燒陶塑個展　外琨塔藝術中心
民國102年/2023年 「茶陶百味」桃園市陶藝協會聯展　桃園展演中心
民國102年/2023年 「聚合四方」聯展　中正紀念堂第二展廳

獲獎紀錄：
民國88年/1999年．民國94年/2005年 國軍文藝金像獎第35．40屆　漫畫金獎
民國91年/2002年 國軍文藝金像獎37屆　攝影銀獎
民國91年/2002年 中國文藝協會 報導攝影類　文藝獎章
民國108年/2019年 瑞士卡魯日國際陶藝競賽　入選
民國110年/2021年 葡萄牙第15屆阿威羅國際藝術陶瓷雙年展　入選
民國112年/2023年 西班牙第11屆塔拉韋拉國際陶藝雙年展　入選

目前專職　柴燒陶塑創作

粉絲頁： 折劍居柴陶工作室

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本集主題：篆刻與雕鈕

訪問：陳品儒

2000年出生於台北市，2022年畢業於文化大學美術學系書畫組。

大學期間受教古耀華老師學習篆刻；在古老師的教導及鼓勵之下，對印石與刻印產生濃厚興趣，也因此開始接觸印石、篆刻。並以篆刻、創意鈕雕做為畢業製作成果展出。大學畢業後為想繼續提升雕鈕技巧，並深入認識雕鈕文化，熱切地尋覓能夠學習雕鈕藝術的老師。

在因緣際會安排之下，加上古老師的引介推薦，得以前往廖德良老師雕鈕工作室，目前師從廖德良老師，持續學習中。

⚫ 相關參展及獲獎經歷
2020年 漢字青春 青•少年漢字藝術創作展，獲得入選。
2020年 華篆盃第二屆，獲得入選。
2020年 中國文化大學美術系古年藝廊展出(文大書堟)。
2021年 系展「烏龍派出所」入選獲獎。
2021年 華篆盃第三屆，獲得入選。
2021年 參展文化大學美術系古年藝廊小石集聯展。
2021年 參加兩岸漢字藝術節第十一屆，漢字青春 青•少年漢字藝術創作展。受邀於中國
河南美術館展出。
2021年 全國大專院校篆刻比賽，獲得佳作。
2022年 文化大學美術系系展「陳品儒篆刻」獲得書畫組第三名。
2022年 青少年漢字藝術創作展，獲得入選。
2023年 受邀與「乞石幫」聯合展出「印相台灣」舉辦於台北迪化街茶石齋

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本集主題：多元斜桿

訪問：賴威翰

1.「SEO內容行銷」最準行銷商務經理
2.「普微爾科技」收銀設備商務總監
3.「軟工聊溝通」Podcast主持人
4.「一對一好棒棒」Podcast主持人
5.「拉法鋼琴咖啡屋」懶人露營區共同創辦人
6. 「BNI 」擔任華冠財務秘書&華旅見習大使
7. 「TeSA」 加速器專案經理

粉絲頁： 軟工聊溝通｜軟體工程師的職場溝通談
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本集主題：科技經絡~療癒養生~

訪問：黃扅閑

曾擔任 護理師大約十年的時間
高中代課健康老師2-3年、
茶葉公司業務3年
再生醫療細胞公司業務1年
再生外泌體醫療業務~迄今

現任：自媒體創業、直播帶貨及教學、心靈顯化-療癒師、脈輪清理、
人生資料解讀者→精油植物人格及象棋卜卦、

擁有 國家護理師證照、國際自然療法執行師、國際芳療師證照、NLP潛意識教練、銀髮族保健諮詢師 銀髮族健康諮詢師

2023年12月開設 禾為桂有限公司
2024年 4月成立第一間店面 在信義區永吉路376號 禾為桂養生活力館

粉絲頁： 禾為桂養生活力館
地址：台北市永吉路376號2樓

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本集主題：文學創作之路

訪問：陳銘磻

曾任國小教師、電臺廣播節目主持人。雜誌社總編輯、出版社發行人。電影《香火》編劇。耕莘寫作會主任導師、救國團復興文藝營駐隊導師。獲二○○九年新竹市名人錄。大愛電視臺〈發現〉節目主持人。以〈最後一把番刀〉獲中國時報第一屆報導文學優等獎。曾獲金鼎獎最佳出版獎。《香火》、《報告班長》、《部落．斯卡也答》電影原創。

著作：《賣血人》、《最後一把番刀》、《陳銘磻報導文學集》、《雪落無聲》、《微笑，花散里》、《我在日本尋訪源氏物語足跡》、《我在日本尋訪平家物語足跡》、《川端康成文學の旅》、《三島由紀夫文學の旅》、《跟著夏目漱石去旅行》、《跟著芥川龍之介訪羅生門》、《我在京都尋訪文學足跡》、《一生必讀的50本日本文學名著1、2》、《片段作文》、《情緒作文》、《誇飾作文》、《國門之都》、《木藝師游禮海》、《新店渡》、《大漢溪紀行》、《尖石風物詩》、《旅行文學112話》、《給人生的道歉書》、《我的少爺時代》、《日本文學館紀行》、《國門之都》捷克文版、《記得你的好》、《文學旅人此生必訪50個日本文學地景》等118部。

相關著作：《旅行文學的112堂寫作課：作家的日本文學地景紀行及旅行文學寫作便覽》《一生必讀的50本日本文學名著2魅惑青春篇》《尖石風物詩：塔克金溪與那羅溪流域的四季風情紀》《大漢溪紀行：大漢溪桃園流域的人文生態與地景錄》《無聊的人生，死也不要！那些日劇教我們的72件事》《木藝師游禮海：雕琢生命智慧的工藝瑰寶》《一生必讀的50本日本文學名著》《Sgaya Ta'' La, Naro'' 部落•斯卡也答（泰雅語版）》《作文高手[大全集] 2015年修訂版》《安太郎の爺爺》《微笑，花散里》《作文高手[大全集]》《報告班長(笑點復刻版)》


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