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Willkommen bei Food Diaries! Dein Podcast für ausgewogene Ernährung im 9 to 5 Job. Wir sind Julia und Miriam und wir befassen uns mit verschieden Fragen rund um das Thema Ernährung, damit du es nicht tun musst.

- Entdecke die Vorteile von Probiotika für deine Gesundheit.
- Lerne, wie du effektive Einkaufslisten für stressfreiere Einkäufe erstellst.
- Erfahre, welche Superfoods sich wirklich lohnen.
- Erhalte Input für zeitsparende Routinen für einen gesunden Alltag.

Finde hier Antworten, die dir zu mehr Ausgeglichenheit und Wohlbefinden im Alltag verhelfen. Also: hör direkt mal rein!

Food Diaries Julia und Miriam

    • Health & Fitness

Willkommen bei Food Diaries! Dein Podcast für ausgewogene Ernährung im 9 to 5 Job. Wir sind Julia und Miriam und wir befassen uns mit verschieden Fragen rund um das Thema Ernährung, damit du es nicht tun musst.

- Entdecke die Vorteile von Probiotika für deine Gesundheit.
- Lerne, wie du effektive Einkaufslisten für stressfreiere Einkäufe erstellst.
- Erfahre, welche Superfoods sich wirklich lohnen.
- Erhalte Input für zeitsparende Routinen für einen gesunden Alltag.

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    Hashimoto und entzündungshemmende Ernährung

    Hashimoto und entzündungshemmende Ernährung

    Heute besprechen wir ein Thema aus der Community und schauen uns dazu die Schilddrüsenerkrankung Hashimoto genauer an. Was ist Hashimoto? Welche Besonderheiten gibt es bei der Krankheit zu beachten? Kann man mit einer antientzündlichen Ernährung die Schilddrüse unterstützen? Das erfahrt ihr hier.

    Zum Harvard Konzept “Gesunder Teller”: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/german/ 

    Zum NDR Ratgeber: https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Ernaehrung-bei-Hashimoto-Thyreoiditis-entzuendungshemmend-essen,hashimoto110.html

    Disclaimer: Wir sind keine Ernährungstherapeutinnen oder Ärztinnen. Wende dich für eine Beratung bitte an entsprechende Expert:innen! 

    Musik: Roman Kassner


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    • 16 min
    Gesunde Ernährung im Büro

    Gesunde Ernährung im Büro

    Wir alle kennen vermutlich die Herausforderungen der Ernährung im Büroalltag: Viele Meetings, keine geregelten Pausenzeiten und begrenzte Essensoptionen. In der heutigen Folge sprechen wir über Tipps und Tricks für eine ausgewogenere und stressfreie Ernährung im Arbeitsalltag. Ob ausreichende Wasserzufuhr, Mealprep für leckere Gerichte oder Techniken zum besseren Zeitmanagement - viele Wege führen zum Ziel!



    Zum kostenlosen Mindful-Eating Kurs: https://akademie.localcarrot.de/customer-new/free-course/double?course_id=FFWJ3UO5DMCK 

    Disclaimer: Wir sind keine Ernährungstherapeutinnen oder Ärztinnen. Wende dich für eine Beratung bitte an entsprechende Expert:innen! 

    Musik: Roman Kassner


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    • 23 min
    New Year New Me - Neujahrsvorsätze und warum sie oft scheitern

    New Year New Me - Neujahrsvorsätze und warum sie oft scheitern

    Abnehmen, mehr Sport machen, gesünder essen und mehr Zeit mit der Familie verbringen - die Listen der Vorsätze fürs neue Jahr 2024 sind meist lang. Doch in den meisten Fällen scheitern sie schon nach wenigen Wochen. Woran liegt das und was kann man tun, um die Neujahrsvorsätze auch wirklich durchzuziehen? Das und vieles mehr besprechen wir in der heutigen Folge. In diesem Sinne: Frohes Neues Jahr!

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    Musik: Roman Kassner




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    • 27 min
    Emotionales Essen, Stress-Essen und Frust-Essen - wie kann ich das überwinden?

    Emotionales Essen, Stress-Essen und Frust-Essen - wie kann ich das überwinden?

    In der heutigen Folge sprechen wir über das Phänomen “Emotionalen Essen” bzw. "Stress-Essen" - Was versteht man darunter, warum kann es für Betroffene eine Belastung sein und was sind praktische Wege um damit umzugehen? Erfahre, wie du durch gezielte Strategien das emotionale Essen stoppen und einen gesünderen Umgang mit deinen Essgewohnheiten entwickeln kannst – alles in dieser Folge!

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    Disclaimer: Wir sind keine Ernährungstherapeutinnen oder Ärztinnen. Wende dich für eine Beratung bitte an entsprechende Expert:innen! 

    Musik: Roman Kassner


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    • 29 min
    Kann man heute noch Fisch essen? - Nutzen und Bedenken beim Fischkonsum

    Kann man heute noch Fisch essen? - Nutzen und Bedenken beim Fischkonsum

    Überfischung, Schadstoffbelstaung und kritische Fangmethoden - stehst du auch manchmal vor dem Supermarktregal und fragst dich ob und wenn ja welchen Fisch du noch mit einem guten Gewissen kaufen kannst?

    Dann hilft dir diese Podcast Folge weiter! Wir besprechen, warum Fisch so gesund für uns ist, welche Alternativen es gibt, warum es heutzutage problematisch ist (aus ethischen und nachhaltigen Gründen) Fisch zu konsumieren, welche Siegel es gibt und worauf du beim Kauf sonst noch achten kannst.

    Disclaimer: Wir sind keine Ernährungstherapeutinnen oder Ärztinnen. Wende dich für eine Beratung bitte an entsprechende Expert:innen! 

    Musik: Roman Kassner

    Wir freuen uns über eine Nachricht von euch: ⁠fooddiaries@web.de⁠


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    • 30 min
    Wie ChatGPT dir bei deinen Ernährungszielen helfen kann

    Wie ChatGPT dir bei deinen Ernährungszielen helfen kann

    Gesunde Ernährung leicht gemacht: Wie Künstliche Intelligenz dir bei deinen Ernährungszielen helfen kann!

    Erfahre, wie ChatGPT als vielseitiges Werkzeug deine Ernährungsziele unterstützt. Von personalisierten Ernährungsplänen bis hin zu leckeren Rezeptvorschlägen - entdecke, wie die KI-gesteuerte Technologie dir hilft, eine gesunde Ernährung leicht in deinem Alltag umzusetzen.


    Kurze Einführung in ChatGPT
    ChatGPT nutzen für individualisierte Ernährungspläne
    KI zur Optimierung von Einkaufslisten
    Rezeptideen und Rezeptanpassungen mit ChatGPT
    Paktische Prompts für eine gesunde Ernährung

    Disclaimer: Wir sind keine Ernährungstherapeutinnen oder Ärztinnen. Wende dich für eine Beratung bitte an entsprechende Expert:innen! 

    Musik: Roman Kassner

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    • 30 min

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