24 min
Skämdes över föräldrarnas mat – nu är den hennes karriär Malmödarlings
-
- Society & Culture
Karin Lei växte upp på sina föräldrars restauranger. Som barn kunde hon skämmas över maten de åt hemma. Men som vuxen har hon byggt en karriär på att sprida den taiwanesiska husmanskosten.
– Jag kände att det var dags att lyfta vår mat och berätta våra historier som svensk-taiwaneser, säger hon.
Karin Lei växte upp på sina föräldrars restauranger. Som barn kunde hon skämmas över maten de åt hemma. Men som vuxen har hon byggt en karriär på att sprida den taiwanesiska husmanskosten.
– Jag kände att det var dags att lyfta vår mat och berätta våra historier som svensk-taiwaneser, säger hon.
24 min