TÜBİTAK Bilim Genç Sesli Yayın TÜBİTAK Bilim Genç

Jules Verne'in Denizler Altında Yirmi Bin Fersah adlı romanını okudunuz mu? Kitapta 1860'lı yıllarda dünyanın dört bir yanında nedeni bilinmeyen bir şekilde soğuk sulara gömülen gemilerin bir deniz canavarı tarafından batırıldığını düşünen denizcilerin bu canavarı bulabilmek için atıldıkları maceralar anlatılır. Bir süre sonra denizciler gemileri batıranın aslında Kaptan Nemo yönetimindeki Nautilus adında bir denizaltı olduğunu öğrenirler. Peki, geçmişte bilim kurgu kitaplarına ve filmlerine konu olan, bugün savunma sanayisinin en önemli araçlarından biri olarak görülen denizaltılar nasıl ortaya çıktı, ilk denizaltıyı kim, ne zaman icat etti? Gelin bu soruların cevaplarını hep birlikte öğrenelim.

Zaman dilimi değişimi sendromu olarak da bilinen jet lag, insanların doğudan batıya ya da batıdan doğuya farklı zaman dilimlerinde seyahat etmeleri sonucu vücudun günlük ritminin bozulması nedeniyle yorgunluk, uyku bozukluğu, dikkat eksikliği ve benzeri fizyolojik bozuklukların ortaya çıkması durumudur.

Deniz suyundan içme suyu elde edilmesi binlerce yıldır uygulanan bir işlem. Ancak bu süreçte ortaya çıkan tuz oranı çok yüksek atık suyun tekrar denize karıştırılması bölgedeki sualtı yaşamını olumsuz şekilde etkiliyor.






 

Doç. Dr. Selçuk Topal, Bilim Genç sesli yayınının yeni bölümünde Dünya’nın düz olmadığına dair kanıtları açıklıyor.

Ay, gökyüzünde görünen takımyıldızlar, gece ve gündüzün oluşumu… Dünya’nın düz olmadığını gösteren kanıtlardan sadece birkaçı. Peki bu kanıtlar Dünya’nın düz olmadığını nasıl açıklıyor? Dünya’nın düz olduğunu savunan teoriler neye dayanıyor? Doç. Dr. Selçuk Topal, Bilim Genç sesli yayınının yeni bölümünde bu soruları cevaplıyor.

Bilim Genç sesli yayınlarını SoundCloud, YouTube, Spotify, Google ve Apple podcast kanallarımız üzerinden dinleyebilir ve güncel içeriklerimizden anında haberdar olmak için kanallarımızı takip edebilirsiniz.

Çilekli, limonlu, karpuzlu, naneli, böğürtlenli… Çeşit çeşit renkleri ve aromalarıyla ağzımızı hatta bazen de gözlerimizi sulandıran sakızları sevmeyen var mı? Bugün yediden yetmişe çoğu insanın bazen tadından hoşlandığı bazen de balon gibi şişirip patlatmaktan zevk aldığı için çiğnediği sakızlar ilk defa nerede ve nasıl ortaya çıktı? Gelin şimdi geçmişe dönelim ve bu soruların cevaplarını bulmaya çalışalım.

Süt, yoğurt, peynir ya da diğer süt ürünlerini tükettikten sonra gaz, şişkinlik, ishal gibi sindirim sorunları yaşıyor musunuz? Cevabınız evetse sizde de laktoz intoleransı olabilir.

Laktoz, süt ve süt ürünlerinde doğal olarak bulunan bir şeker türü. Laktoz intoleransı olan insanlarda laktozun sindirilmesini sağlayan laktaz enzimi yeterince üretilemiyor. Bu nedenle gaz, şişkinlik, mide bulantısı, ishal gibi bazı belirtiler ortaya çıkabiliyor.

Laktoz intoleransı olan insanlar bu sorunları yaşamamak için laktoz içeren tüm gıdalardan uzak durabiliyor. Ancak tüm süt ürünleri ciddi sorunlara neden olacak kadar laktoz içermediğinden bu her zaman gerekli değil. Çünkü laktoz intoleransı olan bazı insanlar bir miktar laktozu sorun yaşamadan sindirebiliyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Gönen, Bilim Genç sesli yayınının yeni bölümünde laktoz intoleransı olan insanların beslenme şekillerini nasıl değiştirmeleri gerektiğiyle ilgili önerilerde bulunuyor.