Nóz da Nutrição Pablo Couto e Thaiana Lindemann

Voltado para a cobertura do enfrentamento da catástrofe que ocorre em decorrência das enchentes no RS. Hoje a Fabiana Magnabosco nos traz o relato da campanha SOS alérgicos do RS.







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No episódio de estreia da Luana no Nóz Comunica, ela traz um olhar sobre o envelhecer, a menopausa, reposição hormonal, medicalização da nutrição, e o discurso antienvelhecimento cada vez mais presente nos discursos da sociedade e dos profissionais de saúde.







Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!









Luana Ferreira, nutricionista, mestra e doutora em Psicologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora, com ênfase em Processos Psicossociais de Saúde. Trabalha nos últimos 8 anos com pessoas idosas, desenvolvendo pesquisas sobre estilo de vida e envelhecimento. É fundadora da Evolutri, empresa que tem o objetivo de fornecer assistência especializada à mulheres acima dos 40 anos que buscam saúde e longevidade.E-mail: luana@evolutri.com.brInstagram: @‌evolutri.

















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*Este episódio foi gravado em abril e estava previsto para maio. O cronograma mudou por conta da tragédia que estamos vivendo no RS, estamos retomando aos poucos a programação.







Pelo título, consegue entender quem são os invisíveis? Não vamos te dar spoiler, mas entenda que é uma situação atual, crescente e normalizada, quando não deveria... Este é o episódio de estreia da Natália no Nóz Comunica, vem ouvir!







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Prazer, aqui é a Natália, sou nutricionista pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e mestre em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre. Pra mim, a garantia do acesso à alimentação segura e saudável é, antes de tudo, a luta diária da nossa profissão.Instagram: https://www.instagram.com/anutridasocial/









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Notícias sobre alimentação e nutrição

















Na edição de maio, falaremos sobre como a crise climática está afetando a segurança alimentar no Rio Grande do Sul e a relação entre o desmatamento para plantio de soja e as inundações na região. Abordaremos também a derrubada dos vetos presidenciais ao Pacote do Veneno pelo Congresso, e a nova resolução da ANA que estabelece diretrizes para a gestão dos recursos hídricos no Brasil.







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Tempo do episódio









00:00:43 - Indicadores de Segurança Alimentar e a condição da fome na emergência climática do RS







00:03:07 - Desmatamento no Rio Grande do Sul pode ter agravado inundações







00:04:22 - Congresso Derruba Vetos Presidenciais Ao Pacote Do Veneno







00:05:22 - Norma de referência 192 8 de maio de 24











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Referências Notícias:







SUL21. Indicadores de segurança alimentar e a condição da fome na emergência climática do RS. Disponível em: https://sul21.com.br/opiniao/2024/05/indicadores-de-seguranca-alimentar-e-a-condicao-da-fome-na-emergencia-climatica-do-rs/. Acesso em: 4 jun. 2024.G1. Sai mata, entra soja: como desmatamento no Rio Grande do Sul pode ter agravado inundações. Disponível em: https://g1.globo.com/meio-ambiente/noticia/2024/05/16/sai-mata-entra-soja-como-desmatamento-no-rio-grande-do-sul-pode-ter-agravado-inundacoes.ghtml. Acesso em: 4 jun. 2024.CONTRA OS AGROTÓXICOS. Congresso derruba vetos presidenciais ao Pacote do Veneno. Disponível em: https://contraosagrotoxicos.org/congresso-derruba-vetos-presidenciais-ao-pacote-do-veneno/. Acesso em: 4 jun. 2024.BRASIL. Resolução ANA nº 192, de 8 de maio de 2024. Disponível em: https://www.in.gov.br/web/dou/-/resolucao-ana-n-192-de-8-maio-de-2024-*-559362934. Acesso em: 4 jun. 2024.







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Trilha









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No episódio de hoje conversamos com a Alexandra Pinho coordenadora do Grupo temático Água da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável sobre a problemática da água e a campanha de arrecadação de água potável para as vítimas da calamidade do estado do Rio Grande do Sul.







InstagramAlexandra Pinho: alexandrapinho12Aliança: aliancaalimentacao







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Site da Aliança: https://alimentacaosaudavel.org.br/

























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Hoje ouviremos a Bruna sobre Racismo ambiental e o contexto do povo negro na calamidade que assola o estado gaúcho.







Para mais conteúdo da Bruna acesse @crioulacuradoria ou o perfil da própria Bruna, @brunacrioula







Essas são algumas instituições que recomendadas pela Crioula:







Três primeiras indicações de locais para você fazer sua doação não monetária em #portoalegreBiblioteca Comunitária Aninha PeixotoPessoa focal: Hallana Vitória - @hallanavTelefone: (51)98191-6496Endereço: Avenida Donário Braga, 159 - Vila Santa Rosa - Porto Alegre/RS - CEP: 91160-360Horário de recebimento: 9h às 23hConselho Regional de Contabilidade para o Coletivo Negras Plurais @negraspluraisPessoa focal: Carolina Moreira @carolinemoreira.rsTelefone: (51)98241-1171Endereço: Av. Senador Tarso Dutra, 170 - Bairro Petrópolis - Porto Alegre/RS - CEP: 90690-140Horário de recebimento: 9h às 17h Associação Satélite Prontidão @sateliteprontidaoPessoa focal: Thayná Brasil @atalthaynabrasilsTelefone: (51)99305-6491Endereço: Rua Alberto Rangel, 528 - Bairro Rubem Berta - Porto Alegre/RS - CEP: 91180-840Horário de recebimento: 14h às 17hCaso você more longe ou possa contribuir financeiramente, faça sua doação para o FUNDOCrioula. Sua doação será destinada a povos tradicionais de matriz africana, comunidades quilombolas, famílias negras periféricas e animais que também precisam da nossa atenção e solidariedade.Doe pela chave pix (tem link na bio):👉🏿 oi.crioula@gmail.com























O FUNDOCrioula é uma ação que surge em função dos impactos ambientais que o povo negro gaúcho vem enfrentando pelo racismo ambiental e das mudanças climáticas.  Mais informações sobre o fundo aqui.

















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