說書人胖‪瓜‬ 胖瓜

這集的觀念可能有點驚世駭俗，就讓我單刀直入地告訴各位，想變瘦，先從改吃豬油開始。
沒錯，別再吃不飽和的植物油，把沙拉油、花生油、葵花子油都丟掉，做好大啖飽和脂肪的準備吧！

人為什麼會肥胖，只是自制力不夠而已嗎？所有無法減肥的人，都是貪吃鬼嗎？
消失半年回老家重造的胖瓜這次來跟大家一起看看肥胖的新科學。
之所以叫做新科學，是因為現行的科學雖然有套理論，但無法解釋肥胖病人所面臨到的困境。
在這一集裡面，我們會介紹人類體重系統的運作機制，進而了解體重受到基因與食物的影響。
接著我們會介紹基因跟食物如何決定動物的體重。
最後回頭看看人類歷史，找出開始人類開始大幅增重的時間點並解釋怎麼樣才能逆轉肥胖。

如果這本書說的是對的，那肥胖真的是種由知識不足造成的文明病。只要有正確的觀念，人類的肥胖問題似乎並沒有那麼困難。

動物跟人類真的超像，像是猴子也會聚在一起拚酒，找不到老婆的果蠅會一個人喝悶酒。大吃大喝也不是人類專屬的，斯洛伐克有個地方的魚胖到人們覺得是不同的物種，而還有隻可憐的海獅因為吃掉太多保育類鮭魚結果就被安樂死了Q_Q
在這集裡面，我們來聊聊藥物成癮、肥胖問題，另外也來關心一下動物的心理健康。

所有的哺乳類動物都有同一個祖先，所有的動物也都有同一個祖先，在演化的過程之中會有很多相似的生理機制一直流傳下來；動物之間因為有著相同的生理機制，自然也會有同樣的病症，人也不例外。共病時代這本書介紹人類跟動物的共有生理機制，以及我們可以如何從兩者的相似性中找到治療疾病的靈感。
在這集裡面我們會介紹人獸同源學、暈倒、癌症，以及人類跟動物在性方面的相似性。
雖然有提到性但並沒有腥羶色，不過還是先標個兒童不宜

07:35 暈倒
13:11 癌症
25:06 動物的性生活

羅斯托夫伯爵在共產革命之後靠著一首詩僥倖保住性命，然而卻被軟禁在大都會飯店，終生不得離開。莫斯科紳士這本書就是在寫伯爵這三十年中的際遇。
雖然是小說，但我覺得這本書的重點不在劇情，而在作者透過書中的每件事傳達出的「人生就是不斷地適應」這個概念。作者的筆觸十分細膩，一字一句皆是精雕細琢，讀起來十分享受。
在今天這集裡想要跟大家分享書中不同人物的不同際遇，以及我對作者概念的解讀。

全球暖化大概是我們這一代聽到爛的東西，但對於全球暖化到底會造成甚麼樣的後果，什麼時候會發生卻沒什麼感覺，好像一切都離我們還很遙遠。
這本書就是 Bill Gates 對這個議題的回應，他想告訴大家全球暖化不只很嚴重，還很快會發生。而只要生活在地球上，沒有人可以置身事外。而解決全球暖化唯一方法就是把人類的碳排放從目前的 510 億噸降到 0。所以這本書也分享了不同種人類活動，包括發電、製造、農業、運輸與保持溫度這五個項目各自能如何將碳排放歸零。最後也寫了政府與個人在整個過程中的角色。

Index
05:08 碳排放對人類的影響
14:29 發電
20:51 製造業
23:44 農業
28:25 交通運輸
30:32 保持溫度
31:52 政府在對抗暖化的角色

好奇結構工程在做甚麼嗎？聽這集就對了！在這本書之中結構工程師 Roma Agrawal 向我們展示了結構工程的各種面向。讓人一窺結構工程與建築設計/建造的種種眉眉角角。今天這集要跟大家分享的就是書中提到的一些特別的建築案例，包含聖母百花大教堂的拱頂、蓋在果凍上的首都大教堂、跨時代的泰晤士隧道以及一個跟大便有關的故事。

Index 之後再補 :D

勘誤：
John Snow 發現霍亂疫情來自於一個水龍頭，但好像沒有促進細菌的發現
神秘的生物船蛆發應該是ㄑㄩ，我對不起我的國小老師