EP.15 巴黎國際超模的自信講堂：用自信的台步踢破鐵板！ft.金‪禧‬ 幸福餐桌

身為台灣模特兒到歐洲發展的先鋒，金禧這個名字在時尚圈非常響亮。但很少人知道她也
曾經很沒有自信，因為東方味的臉孔在喜歡大眼睛鵝蛋臉的亞洲時尚圈裡總是不吃香。因
緣際會下，一張問卷開啟了與自己內心的對話。從此她從羨慕和沒自信的束縛裡破繭而出
，把限制變成她的招牌特色。 今天這集節目我們邀請了旅法超模(現在也是人妻)的金禧
和我們分享她的生命故事還有一道法國婆婆教她的烤箱料理- 焗烤苦白菜！

餐桌故事
1:55 幼幼班級的法語程度加上借來的經費，強大的動力竟然來自…？
2:53 因為沒有自信, 差點跟黃金機會擦身而過？
3:46 機會再次敲門, 帶著破釜沉舟的決心和十萬塊台幣就衝了？
5:07 一張問卷打開了和自己內心的對話，更改變了人生？
6:28 是模特兒界的哈比人又怎樣？又如何擺脫傳統業界的標準跟限制？
8:02 習慣追求大眼睛鵝蛋臉的文化, 竟然透過OOO的一句話才看到自己的美？
10:05 American Next Top Model 美國名模生死鬥戲劇情節, 真的存在嗎？
14:04身為“四寶媽”，怎麼維持超模身材又充滿幹勁？
17:42 國際超模的人生處方簽：自信是每個人最重要的綜合維他命！

幸福調味罐
21:12 焗烤苦白菜是什麼？
22:15 焗烤苦白菜搭配什麼最好吃？
23: 44 做菜竟然還可以體現不慌不亂的法國優雅？
24:14 來不及筆記食譜或想知道更多金禧的故事嗎？可以追蹤她的粉專

「人生很難但可以用自信的台步踢破鐵板」是她的新書可以這些地方買到喔！
金禧FB: https://www.facebook.com/jeaninechinhsi
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關於我: Hannah

結合料理·旅遊·生活美學·破萬訂閱的多媒體平台幸福餐桌創辦人。電台主持人·料理節目常客·得獎部落客·連續創業家。曾為HowLiving美味生活集團旗下的美味名人， 台北晶華酒店VIP點心廚師。目前和老公和兩隻貓孩子定居於加州洛杉磯。一做起菜來就精神振奮、心情放鬆。更是一個說走就走的旅行愛好者。取得英國蛋糕裝飾藝術和葡萄酒及烈酒教育基金會證書, 也在法國藍帶Le Cordon Bleu的美國洛杉磯Pasadena分校進修西點及西餐課程。身為一名超專業的斜槓主婦，閒不下來的性格還開始了線上親子點心課程，以環遊世界為主題的料理課程大受好評·場場爆滿 。除了各式料理·手作技能·豐富的旅遊經驗· 廣過的交友圈·專業又親切聲音. 其實最被粉絲們喜愛的是熱情且真實的分享。平時喜歡做上一桌好菜和朋友們聊天吃飯。希望藉由這個無國界的{幸福餐桌}能陪伴更多世界各地的朋友們一起細細品味生命中的{好食光} ，找出記憶中的幸福滋味！
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