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第一季EP28 身體不同狀況時應該避免的飲食味道(下)：苦、鹹、辛 生活中醫，說給你聽
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- 另類醫學
《黃帝內經》在生活中用聽的～
第一季EP28 身體不同狀況時應該避免的飲食味道(下)：苦、鹹、辛
我們繼續來談如果身體生病、不舒服時，在飲食的口味方面，我們該注意些什麼？該避免什麼呢？
➤苦味
接著，是“苦走骨，骨病無多食苦”。前面的單集聊過，苦味是苦寒、苦燥的，有瀉火、燥濕的功效，所以，苦味的氣是往下走的。我們人體的骨頭、骨髓，跟腎的精氣有關係，如果已經不足、虛損了，那麼再吃苦的味道，就更嚴重了。
➤鹹味
“鹹走血，血病無多食鹹”。
大家都知道，血是鹹味的，有時候口腔裡有傷口，就會嚐到微微的鹹味。
血液ㄧㄝˋ裡面的鹹味，跟鈉和鈣鉀離子有關，這些都是無機鹽類。也跟細胞的通透性和壓力有關係，所以吃得太鹹，身體向外排這些過多的有機鹽類，不但看起來容易水腫，而且皮膚也會因為體內水分減少（減少是因為要排除過多的有機鹽），皮膚就會看起來很差，會色素沈澱或者長斑。而且，也會導致血壓高的問題，存積的過多鹽份，也會造成內臟，腎臟、膀胱、心血管、胃等的負擔。
所以，古中醫自古，就跟大家說“鹹走血，血病無多食鹹”，因為跟上面講的這些都有關係。太鹹，就會造成“脈凝泣而變色”，就是血管血液的問題；然後吃太鹹之後，即使大量喝水，也會造成水腫、心臟和腎臟的負擔。所以，特別是中老年人，要特別注意！！
➤辛味
最後，我們談“辛走氣，氣病無多食辛”。
前面的單集介紹過，辛味、辛香味的特性，是“能散、能行”，大多是“熱性的”。
所以，辛味是五種飲食味道裡面，最耗氣的，如果一個人的氣虛損了，再吃太辛辣，就會消耗、耗損更多。所以這樣說～～～
古中醫很注重飲食的味道，透由連續的幾個單集，跟大家聊一聊 ^^
以上介紹的是《黃帝內經》裡《宣明五氣》篇裡談的生病時飲食味道的禁忌。
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《黃帝內經》在生活中用聽的～
第一季EP28 身體不同狀況時應該避免的飲食味道(下)：苦、鹹、辛
我們繼續來談如果身體生病、不舒服時，在飲食的口味方面，我們該注意些什麼？該避免什麼呢？
➤苦味
接著，是“苦走骨，骨病無多食苦”。前面的單集聊過，苦味是苦寒、苦燥的，有瀉火、燥濕的功效，所以，苦味的氣是往下走的。我們人體的骨頭、骨髓，跟腎的精氣有關係，如果已經不足、虛損了，那麼再吃苦的味道，就更嚴重了。
➤鹹味
“鹹走血，血病無多食鹹”。
大家都知道，血是鹹味的，有時候口腔裡有傷口，就會嚐到微微的鹹味。
血液ㄧㄝˋ裡面的鹹味，跟鈉和鈣鉀離子有關，這些都是無機鹽類。也跟細胞的通透性和壓力有關係，所以吃得太鹹，身體向外排這些過多的有機鹽類，不但看起來容易水腫，而且皮膚也會因為體內水分減少（減少是因為要排除過多的有機鹽），皮膚就會看起來很差，會色素沈澱或者長斑。而且，也會導致血壓高的問題，存積的過多鹽份，也會造成內臟，腎臟、膀胱、心血管、胃等的負擔。
所以，古中醫自古，就跟大家說“鹹走血，血病無多食鹹”，因為跟上面講的這些都有關係。太鹹，就會造成“脈凝泣而變色”，就是血管血液的問題；然後吃太鹹之後，即使大量喝水，也會造成水腫、心臟和腎臟的負擔。所以，特別是中老年人，要特別注意！！
➤辛味
最後，我們談“辛走氣，氣病無多食辛”。
前面的單集介紹過，辛味、辛香味的特性，是“能散、能行”，大多是“熱性的”。
所以，辛味是五種飲食味道裡面，最耗氣的，如果一個人的氣虛損了，再吃太辛辣，就會消耗、耗損更多。所以這樣說～～～
古中醫很注重飲食的味道，透由連續的幾個單集，跟大家聊一聊 ^^
以上介紹的是《黃帝內經》裡《宣明五氣》篇裡談的生病時飲食味道的禁忌。
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