紅麴營養價值高,具有調節膽固醇與血糖、延緩老化等重要功效,而市面上的紅麴保健食品價格&品質差異大,一般人如何挑才會達成「精準保健」?鑽研紅麴研究超過18年、發表過上百篇論文的「紅麴教父」台大名譽教授潘子明,教導民眾分辨市售產品的好壞,從原料濃度、製作流程、健康檢驗等面向,挑到最精準適配的營養保健品。
此外,潘教授研發專利的「娘家大紅麴」,為台灣目前唯一通過美國食藥署FDA NDI核可上市之紅麴保健食品,獨家萃取Ankascin安可信心568-R紅麴菌株成份,不含Monacolin K、不傷身,有效提升好的膽固醇HDL,降低總膽固醇、壞膽固醇LDL及三酸甘油酯。
娘家大紅麴官網 https://www.ftvmall.com.tw/link/651/
主持人 | 潘怡靜(今周刊Podcast運營中心總監)
與談人 | 台灣大學 生化科技系名譽教授 潘子明
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以上節目由《今周刊》邀請《娘家大紅麴》聯合製播
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資訊
- 節目
- 頻率每日更新
- 發佈時間2023年10月31日 上午9:00 [UTC]
- 長度28 分鐘
- 集數6
- 年齡分級兒少適宜
