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【食·產業】餐飲業多久恢復正常?消費者樂觀認一年內,業者卻哭喊要兩年!‪?‬ 識食物者為俊傑

    • 食物

【食·產業】餐飲業多久恢復正常?消費者樂觀認一年內,業者卻哭喊要兩年!?
食餓月主講|疫情後餐飲業,可能回不去了!?根據《食力》調查,超過6成消費者樂觀認為,餐飲業一年內能恢復疫情前常態,但卻有超過6成業者及顧問表示要一年以上、甚至永不?消費者與餐飲業業者、顧問認知相差甚遠,到底落差出自哪?
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▶一場疫情、兩個時空!消費者預估餐飲業1年內恢復,為何業者哭喊兩年,甚至永不?
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▶疫情下消費者對餐飲業恢復有信心 但憂開放式環境、共食、人潮多!
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▶6成5消費者看好餐飲業數位化衝刺!未來餐飲更貼近半零售快餐店
https://pse.is/3k59e9
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「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播
https://foodnext2015.soci.vip/
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