餐飲快‪訊‬ iCHEF

Ep.1
你吃過肯德基的蛋塔嗎？最新的大蛋塔？特殊口味的蛋塔？

本集要談談肯德基推出的雲端點心店 K-dessert，
討論其甜點外觀、定價、銷售方式，
他的策略是什麼呢？

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第二集我們試喝星巴克的新品，
蜜桃蘋果風味冷萃咖啡，
口感與味道如何？
定價和定位的策略？
來一探究竟吧～

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這一集 Ken 吃了 麥當勞新品「帕瑪森主廚雞腿堡」，
把雞肉和牛肉所有品項攤開來分析，
其戰略意圖突然好清晰！

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麥味登一次推出台式紫米蛋包飯、芋粿巧加蘿蔔糕蛋
更台的口味，更高的價格
Ken 吃完之後，與你分享餐點的味道和分析菜單策略
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Ken品飲了春水堂的夏天新品 - 夏之洛神
透過現有素材的再整合
對照冬天的洛神飲品做出差異
如果是你，會怎麼開發新飲品呢？

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肯德基推出夏威夷海洋Q蝦堡，你覺得好吃嗎？
海鮮類的漢堡口味如何？
Ken 剖析 Q蝦堡 背後的論述，且跟其他速食海鮮堡比一比

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