EP05辛悅台－結合本業及興趣，下半場退而不休！

褪下工作場域的西裝領帶，辛悅台最喜歡的是烘焙、做西餐、煮功夫菜、研究與品嚐優質咖啡，退休後他試著將興趣與上半場經營管理本業結合，再結合公益，開始他的新創事業。

▎本集畫重點
*興趣一定要多涉獵，哪天搞不好用得上。
*專業的工作態度，才是面對跨產業工作還能上手的關鍵。
*退休後創業要先有停損點，才會小心翼翼去規劃及經營。
*做好最壞的打算，事情就通常會比預想還好。
*社會企業即使發起是為行善，但是經營還是要創造市場價值。

▎分段摘要
00:04 樂波波咖啡研究室的由來
00:10 宏碁職涯及之後的經歷
00:18 從做菜興趣到社企顧問
00:26 成立樂波波的緣起
00:31 輔助身心障礙朋友學習咖啡烘焙的過程
00:35 高年級退休如何面對咖啡創業
00:44 對事業及志業的願景
00:52 對未來退休的看法

▎了解更多
樂波波台北咖啡研究室 https://www.facebook.com/lebobocoffee/
屏東基督教勝利之家 https://www.vhome.org.tw/
勝利廚房 https://www.victory.org.tw/kitchen/

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