7 個單集

我是Qistin芭樂媽,
Qistin Wong TV 為親子最大素食料理影音平台,
分享馬來西亞太太的台灣蔬食生活。
從鋼琴老師變成全職媽媽後,
喜歡用影片呈現食物的味道,
喜歡用文字記錄生活的驚喜。
因為有素食寶寶,讓我更想進入廚房燒飯做菜,
因為在異鄉生活,懷念的食物不得不自己下廚。
每天都進出廚房為家人做菜,
讓食物的香味四溢在整間家,
這就是家的味道。
希望我們可以一起愛護動物,愛護地球。
Youtube: Qistin Wong TV
Instagram: qistinwong

Qistin Wong 蔬食生‪活‬ Qistin Wong

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我是Qistin芭樂媽,
Qistin Wong TV 為親子最大素食料理影音平台,
分享馬來西亞太太的台灣蔬食生活。
從鋼琴老師變成全職媽媽後,
喜歡用影片呈現食物的味道,
喜歡用文字記錄生活的驚喜。
因為有素食寶寶,讓我更想進入廚房燒飯做菜,
因為在異鄉生活,懷念的食物不得不自己下廚。
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    我出書了! 《芭樂媽Qistin的原型素食日常》開放預購,內容有彩蛋!

    我出書了! 《芭樂媽Qistin的原型素食日常》開放預購,內容有彩蛋!

    我的第一本素食食譜書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》誕生了!從來都沒有想過,我有這樣的機會出書,和大家一起交流一起分享,非常感謝大家一路的支持,也非常感謝出版社發現我,年初的時候寄來了一封信,說要一起合作出一本食譜書,我很開心但是也很擔心,害怕自己沒辦法完成這本書,畢竟目前時間上的安排已經很滿了,要工作要照顧孩子,為了讓自己達成另一個目標出一本素食食譜,讓更多的素食家庭素食寶寶,或者是喜歡蔬食的朋友,或者是像馬來西亞很多人喜歡在初一十五吃素的,或是上班族需要準備便當的,通通都可以參考這本書,我每天擠出一點點時間設計菜單,一字一字把食譜書的內容完成,再到攝影棚拍攝,再無限輪迴的校稿,我的第一本素食食譜書,就這樣在年底完成了,真的很感動!感覺就像懷胎10個月,慢慢的孕育,寶寶現在就快要在1月1日誕生,成為元旦寶寶了!

    2020年12月27日開放預購,2021年1月1日正式上市,目前在博客來誠品開放預購,只要預購這本書,就可以額外獲得限量贈品「日本傳統和柄紋手拭方巾」。

    【台灣訂購連結】

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    【新馬訂購連結】

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    • 3 分鐘
    大白菜粉絲煲│用嘴巴一起做菜│Vegan Recipe

    大白菜粉絲煲│用嘴巴一起做菜│Vegan Recipe

    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和馬鈴薯來做一道素食家常菜料理,簡單的炒一炒,燉一燉, 一道非常下飯的家常菜就完成了! 可以直接當主食, 也可以搭配白飯, 再燙一個青菜, 晚餐就完成了! 這一道家常菜也可以當成年菜喔! 我把這道年菜取名為富貴白玉喜洋洋~

    這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 大白菜、香菇、紅蘿蔔、薑、辣椒、香菜、豆包、玫瑰鹽、醬油、二砂糖、白胡椒粉、素蠔油、過濾水、迷迭香

    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。

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    • 6 分鐘
    素食干貝佐南瓜泥,招待客人最佳料理│用嘴巴一起做菜│Vegan Scallops Recipe

    素食干貝佐南瓜泥,招待客人最佳料理│用嘴巴一起做菜│Vegan Scallops Recipe

    今天有客人來家裡用餐, 做了這樣小巧可愛的前菜招待客人, 用杏鮑菇做成了干貝, 

    煮得鹹香的杏鮑菇搭配清甜的南瓜泥, 加上清脆的高麗菜絲, 味道和口感都很有層次, 非常好吃~

    • 9 分鐘
    素食肉燥醬,一定要收藏的人氣拌麵拌飯醬做法,天天吃都不膩│用嘴巴一起做菜│Vegan Taiwanese Braised Meatless Sauce

    素食肉燥醬,一定要收藏的人氣拌麵拌飯醬做法,天天吃都不膩│用嘴巴一起做菜│Vegan Taiwanese Braised Meatless Sauce

    這是孩子們的最愛,連我都好喜歡,

    都會不自覺得吃特別多,做這種素食醬料的時候別忘了多煮點飯喔!

    這次在素食醬料裡面加了一樣秘密武器,吃起來口感非常滑嫩,

    大家下次試做的時候,記得要加這一個秘密武器喔!

    • 9 分鐘
    素食南瓜米粉│用嘴巴一起做菜│馬來西亞炒米粉和台灣南瓜米粉的差別│Vegan Pumpkin Fried Rice Noodle

    素食南瓜米粉│用嘴巴一起做菜│馬來西亞炒米粉和台灣南瓜米粉的差別│Vegan Pumpkin Fried Rice Noodle

    今天要分享的是台灣小吃,南瓜米粉也就是金瓜炒米粉,這一道料理很適合逢年過節的時候炒,

    因為bling bling閃亮亮的金色,看起來就很討喜,感覺有黃金滾滾來的意味。

    在看做菜影片之前,先來聊聊馬來西亞的炒米粉和台灣小吃的南瓜米粉有甚麼不同?

    • 5 分鐘
    素食台式酸辣湯,Youtube頻道10萬訂閱感言│用嘴巴一起做菜│Vegan Taiwanese Hot and Sour Soup

    素食台式酸辣湯,Youtube頻道10萬訂閱感言│用嘴巴一起做菜│Vegan Taiwanese Hot and Sour Soup

    今天我要用豆腐、番茄和馬鈴薯做一道素食家常菜料理,就是台式酸辣湯,

    天氣變熱沒胃口,喝酸辣湯就對了,鹹酸的口味搭配一絲絲的蔬菜和豆腐,

    好喝到胃口都來了,這樣熬煮的酸辣湯不會辣,很適合不愛吃辣的孩子,

    因為我喜歡酸辣湯清爽不黏稠的口感,所以沒有勾芡,

    燙個麵條就可以是一碗好吃的酸辣湯面了。

    • 7 分鐘

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