Viele Fragen, eine Antwort: Raoul Scheimeister V'italian Podcast

Viele Fragen, eine Antwort: Raoul Scheimeister

Linus und ich lernten immer mehr Leute in Hamburg kennen, Gastronomen, Profis aus der Branche und Freunde. Eine Frage war bislang noch nicht geklärt, wo kommt das ganze Leckere zeug denn eigentlich her? Beni, auf dessen Rat wir immer sehr viel gegeben haben. Riet uns schnell dazu Kontakt mit Raoul aufzunehmen. Nicht nur Beni, auch andere Hamburger aus der Branche, alle kennen Raoul. Und so taten wir genau das, mit Beni's Hilfe hatten wir schnell einen Termin bei Raoul und haben uns gleich Verliebt; Tranquillo, der italienische Himmel in Hamburg. Herrlicher Espresso im Lager/Büro, geteilte Italien Liebe, der Genuss und wir wussten schnell, Raoul ist nicht nur unser Partner für Lebensmittel und Getränke, sondern auch ein neuer Freund.

In der vierten Folge des V’italian Podcast spreche ich mit Raoul Scheimeister, Raoul hat in den Neunzigern nach seiner Ausbildung zum Koch angefangen exklusive italienische Produkte in Italien zu suchen und mit nach Hamburg zu bringen. Anfangs noch selber mit einem Transporter und bald dann auch schon mit einer angemieteten Garage und Unterstützung von freunden. Ein paar jähre später hat er dann Tranquillo gegründet, seither wächst sein Unternehmen organisch unter anderem hat er dann auch Black Delight gestartet und röstet mit seinem Team herrlichen Caffè. 
Wir sprechen über das gründen, über Business Entscheidungen, die er bereut und was sein absolutes Lieblingsgericht ist.
https://www.tranquillo.de/
https://www.instagram.com/tranquillo_germany/


Kontakt:
info@vitalian.hamburg
www.instagram.com/vitalian.hamburg
www.vitalian.hamburg
„schmackofazzo.media“ Produktion. Intro & Podcast Produziert von Simeon Kerner aka Zinoe