Matouš Petráň: Vařit pět minut před zavíračkou je nesmysl, Dish se inspiroval i na nádraž‪í‬ Akordy Václava Hnátka

Se spolumajitelem vyhlášeného burgerového bistra Dish Matoušem Petráněm se bavíme především o gastronomii, jak se jí daří dnes v Česku a co to obnáší provozovat úspěšnou restauraci. • Zajímají vás historky z 90. let nebo Matoušovy pionýrské začátky na Twitteru? Vše v bonusu na https://www.pickey.cz/p/40eb786835a1b0dad394bae3e0dacd8c


---

Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/akordyvaclavahnatka/message