1 hr 5 min

#147 kawa speciality w Polsce, czyli Krzysiek Rzyman o ekologicznych kawiarniach i odpowiedzialnym biznesie Karolina Sobańska

    • Health & Fitness

Cały świat kocha kawę, ale wiemy o niej stosunkowo niewiele. Kiedyś piło się rozpuszczalną, potem nasze serca podbiła ta włoska, a teraz najwięcej mówi się o kawie specialty, czyli o tzw. trzeciej fali kawy. O ewolucji branży kawowej i kawiarniach w Polsce opowie nam dzisiaj Krzysiek Rzyman, założyciel kawiarni Stor w Warszawie, autor Zielonego Podcastu i promotor zielonych rozwiązań wśród przedsiębiorców.
Dowiemy się czym jest kawa specialty, co wyróżnia ją na tle sieciówek i dlaczego warto po nią sięgać. Zapytam Krzyśka o to czy rzemieślnicza kawa jest ekologiczna oraz czy da się prowadzić kawiarnię zgodnie z filozofią less-waste. Dodatkowo porozmawiamy o tym jak przedsiębiorcy mogą wpływać na zmiany w społeczeństwie oraz redukować swój ślad węglowy.
 
Ten odcinek powstał we współpracy z marką Brita. 
 
Zielony Podcast:
https://rzyman.com/#podcast
 
Kawiarnia Stor:
https://stor.cafe
 
Coffee Spots Polska:
http://coffeespots.pl
 
Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty elektroniczne:
 
Nowy ebook, czyli "Moje poranne rytuały”
http://karolinasobanska.com/rytualy
 
Codziennik:
http://karolinasobanska.com/codziennik
 
holistyczne pozdrowienia, czyli mój ebook o zdrowym stylu życia:
http://karolinasobanska.com/holi
 
foodbook, czyli mój ebook z przepisami
http://karolinasobanska.com/foodbook
 
więcej produktów, w tym audiobook i pakiet ebooków:
http://karolinasobanska.com/sklep
 
Transkrypcję treści odcinka znajdziesz na mojej stronie:
http://karolinasobanska.com/podcast
 
Obserwuj podcast na Instagramie po więcej ciekawych treści:
http://instagram.com/karolinasobanskapodcast

Cały świat kocha kawę, ale wiemy o niej stosunkowo niewiele. Kiedyś piło się rozpuszczalną, potem nasze serca podbiła ta włoska, a teraz najwięcej mówi się o kawie specialty, czyli o tzw. trzeciej fali kawy. O ewolucji branży kawowej i kawiarniach w Polsce opowie nam dzisiaj Krzysiek Rzyman, założyciel kawiarni Stor w Warszawie, autor Zielonego Podcastu i promotor zielonych rozwiązań wśród przedsiębiorców.
Dowiemy się czym jest kawa specialty, co wyróżnia ją na tle sieciówek i dlaczego warto po nią sięgać. Zapytam Krzyśka o to czy rzemieślnicza kawa jest ekologiczna oraz czy da się prowadzić kawiarnię zgodnie z filozofią less-waste. Dodatkowo porozmawiamy o tym jak przedsiębiorcy mogą wpływać na zmiany w społeczeństwie oraz redukować swój ślad węglowy.
 
Ten odcinek powstał we współpracy z marką Brita. 
 
Zielony Podcast:
https://rzyman.com/#podcast
 
Kawiarnia Stor:
https://stor.cafe
 
Coffee Spots Polska:
http://coffeespots.pl
 
Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty elektroniczne:
 
Nowy ebook, czyli "Moje poranne rytuały”
http://karolinasobanska.com/rytualy
 
Codziennik:
http://karolinasobanska.com/codziennik
 
holistyczne pozdrowienia, czyli mój ebook o zdrowym stylu życia:
http://karolinasobanska.com/holi
 
foodbook, czyli mój ebook z przepisami
http://karolinasobanska.com/foodbook
 
więcej produktów, w tym audiobook i pakiet ebooków:
http://karolinasobanska.com/sklep
 
Transkrypcję treści odcinka znajdziesz na mojej stronie:
http://karolinasobanska.com/podcast
 
Obserwuj podcast na Instagramie po więcej ciekawych treści:
http://instagram.com/karolinasobanskapodcast

1 hr 5 min