Laksehovedstaden Bergen: de positive synergiers by Hekta på Havbruk

I Norge ligger oppdrettsanleggene strødd langs store deler av kysten. Fra Hammerfest i nord til Lindesnes i sør. Likevel er Bergen by Norges laksehovedstad. Hvordan har det seg slik? Hva har Bergen som andre kystbyer ikke har?Aino og Janicke har tatt med seg regnjakken og kommet seg til Bergen. Her skal de endelig snakke med Björgólfur Hávarðsson. Hans navn har vært nevnt en rekke ganger på denne reisen. Björgólfur Hávarðsson, eller Bøggi, er islending og innovasjonssjef i NCE Seafood Innovation Cluster. Med et bankende hjerte for både oppdretts- og villaks, skygger ikke Bøggi banen når skyttergravstemningen senker seg over debattene.NCE Seafood Innovation er en klynge spesialisert på bærekraftig vekst i sjømatnæringen gjennom innovasjon. Klyngen er anerkjent som en av verdens mest komplette næringsklynger og kunnskapshuber i næringen.Spill av episoden få svar på om kanskje NCE Seafood Innovation han være noe av grunnen til å Bergen er blitt Norges laksehovedstad.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
See omnystudio.com/listener for privacy information.