Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

Český rozhlas
  • 0.0 (0)
  • FOOD
  • UPDATED DAILY
Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

Recepty a nápady, jak si jídlem zlepšit den.

  1. 21 HR. AGO

    Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Tašky s povidlím

    Předvánoční čas byl v dobách našich babiček časem postním a jeho dodržování bylo spojené s řadou magických postav jako Lucky nebo téměř zcela zapomenutý Žber. Kdo to byl a jak uvařit tašky s povidlím nám prozradí Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.

    3 min

  2. 1 DAY AGO

    Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Kolečka z kynutého těsta s ořechy

    Pro vesnické hospodyně bylo ještě na konci 19. století vánoční cukroví velkou neznámou. Pak se peklo, sice bez cizokrajného koření, ale zato s velkou láskou.

    3 min

  3. 2 DAYS AGO

    Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Vanillekipferl - vanilkové rohlíčky z druhé poloviny 19. století

    Mezi vánoční cukroví, které nikde nemůže chybět, ale zároveň rychle mizí, patří vanilkové rohlíčky. Zapátráme po jejich původu.

    3 min

  4. 2 DAYS AGO

    Kuchařské čarování: Předvánoční Kuchařské čarování

    Kuchařské čarování Petra Stupky tentokrát bude předvánoční se špetkou inspirace z Japonska.

    22 min

  5. 3 DAYS AGO

    Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Pečivo z lineckého těsta podle kuchařské knihy Domácí cukrářství sester Kresbachových z roku 1910

    V receptech našich babiček se budeme věnovat pečení cukroví. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření začnou lineckým těstem a k receptu tradičně přidají i něco historických souvislostí.

    3 min

  6. 4 DAYS AGO

    Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 8. 12. 2024

    Nepečené karamelky s čokoládou a malinami podle Josefa Maršálka. Rada z etikety: Jak se obléct k vánočnímu stolu. Historie cukroví. Soutěž o kuchařku.

    28 min

  7. 4 DAYS AGO

    Pochoutkový rok: Nepečené karamelky s čokoládou a malinami dle Josefa Maršálka

    Žádné sisinky. Tyhle karamelky nádherně křupou, v ústech se rozsýpají a nelepí se na zuby. Když do nich kousnete, malinová chuť proniká do čokolády. Na té nešetřete, protože o té to hodně je. A stojí to za to.

    8 min

  8. 4 DAYS AGO

    Pochoutkový rok: Vánoce jsou největší svátek v roce. Ke stromečku se oblékneme slavnostně, včetně dětí

    Blíží se Vánoce. Jak se správně obléci slavnostně k vánoční domácí tabuli, radí náš expert na etiketu, Ladislav Špaček.

    2 min
See All (52)

About

Recepty a nápady, jak si jídlem zlepšit den.

Information

You Might Also Like

To listen to explicit episodes, sign in.

Stay up to date with this show

Sign in or sign up to follow shows, save episodes, and get the latest updates.
Select a country or region

Africa, Middle East, and India

Asia Pacific

Europe

Latin America and the Caribbean

The United States and Canada