Гастрономическая дуальность: «Евгений Онегин», «Дубровский»

Ананасы и ростбиф в Петербурге, стерляжья уха и самовар в Москве — в новом выпуске говорим о гастрономическом мире Александра Сергеевича Пушкина.

На примере произведений «Евгений Онегин» и «Дубровский» нутрициолог Анастасия Никитенкова выясняет, может ли еда говорить о чувствах, статусе, смыслах и внутренней сытости.

Вам предстоит узнать, почему трюфели Онегина и самовар Лариных — это больше, чем кулинарные детали, и как за пушкинским столом рождаются драмы, характеры и философия вкуса.

Для обратной связи и дискуссий есть соцсети Анастасии: 

https://instagram.com/a_nikitenkova

https://t.me/FoodBlogNiki

https://www.youtube.com/@a_nikitenkova