Еда и климат. Как то, что мы едим, связано с глобальными изменениями‪?‬ Ещё теплее

Всё, что нас окружает, так или иначе связано с изменением климата – в том числе и то, что оказывается каждый день у нас в тарелке. Как интенсивное сельское хозяйство повлияло на разнообразие бананов? Почему, если яблоко понравилось червяку, то оно должно понравиться и человеку? Зачем фермеры идут на трудности органического сельского хозяйства? И наконец, почему органические продукты на самом деле стоят дёшево, а не дорого?

Обсуждаем в новом эпизоде со специалисткой по органическом сельскому хозяйству (а также даём слово фермеру, который уже несколько лет ведёт хозяйство именно по таким принципам).


Дополнительные материалы:

1. Конспект выпуска на сайте Школы «Экоидеи» (https://ecoidea.school/podcast/episode_15)
2. Как связано сельское хозяйство и изменение климата? (https://rebrand.ly/articlecf4be5)

3. Почему важно собирать свои семена? (https://rebrand.ly/agracultura-semena)

4. Что такое пермакультура? (⁠https://rebrand.ly/34permakultura⁠)

5. Как развивается органическое сельское хозяйство в Беларуси? (https://rebrand.ly/articleea0b5a) 

6. Как использовать принципы органического сельского хозяйства на своём огороде? (https://rebrand.ly/a9594e)

7. Практические советы по ведению органического сельского хозяйства (https://rebrand.ly/agracultura-practial)

8. Как происходит сертификация органического производства? (https://rebrand.ly/sertifikaciya)

9. Как выбрать органический продукт? (https://rebrand.ly/vybrat)

10. Курс об органическом сельском хозяйстве в Школе «Экоидеи» (https://rebrand.ly/organic_food)

11. Видеокурс для тех, кто хочет выращивать собственную органическую продукцию (https://rebrand.ly/farmercourse) 

12. Личный опыт ведения органического сельского хозяйства: интервью с Виталием Белооким, ООО «Здоровая страна» (https://rebrand.ly/interview-fermer)