И шкембето люто, горещо ми е най-любимото нещо Хедонисти
-
- Hobbies
След всичкото това хапване и пийване по празниците е време за разпускане или поне освобождаване от махмурлука. А какво по-добро средство за целта от древния магически лек на шкембе чорбата. Именно на нея посветихме и новия брой на подкаста "Хедонисти".
Гост за епизода е Мартин Груев, създател на специфичния гастрономически пътеводител за българския шкембеджия - Шкемб О'Guide, като с него си говорим за перфектната рецепта за шкембе чорба, как се консумира тя и какво е културното значение на това велико ястие.
Ако разговорът ви допада, абонирайте се за подкаста "Хедонисти" и предайте любовта нататък към своите приятели.
Още интересни истории тъсете в сайта ни: https://webcafe.bg/
Музика: As I Figure от Kevin MacLeod: https://freemusicarchive.org/music/Kevin_MacLeod/Jazz_Sampler/As_I_Figure
(used under Creative Commons Attribution License: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/)
След всичкото това хапване и пийване по празниците е време за разпускане или поне освобождаване от махмурлука. А какво по-добро средство за целта от древния магически лек на шкембе чорбата. Именно на нея посветихме и новия брой на подкаста "Хедонисти".
Гост за епизода е Мартин Груев, създател на специфичния гастрономически пътеводител за българския шкембеджия - Шкемб О'Guide, като с него си говорим за перфектната рецепта за шкембе чорба, как се консумира тя и какво е културното значение на това велико ястие.
Ако разговорът ви допада, абонирайте се за подкаста "Хедонисти" и предайте любовта нататък към своите приятели.
Още интересни истории тъсете в сайта ни: https://webcafe.bg/
Музика: As I Figure от Kevin MacLeod: https://freemusicarchive.org/music/Kevin_MacLeod/Jazz_Sampler/As_I_Figure
(used under Creative Commons Attribution License: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/)