26 episodes

Подкаст "Пять минут" -- это подкаст для тех, кто изучает русский язык. В каждом эпизоде лингвитс Евгения Власова рассказывает про те или иные аспекты жизни в России, русской культуры и русского языка. Длительность одного эпизода - пять минут. К каждому эпизоду прилагается полный транскрипт. Уровень: продвинутый.

Пять Мину‪т‬ Eugenia Vlasova

    • Education

Подкаст "Пять минут" -- это подкаст для тех, кто изучает русский язык. В каждом эпизоде лингвитс Евгения Власова рассказывает про те или иные аспекты жизни в России, русской культуры и русского языка. Длительность одного эпизода - пять минут. К каждому эпизоду прилагается полный транскрипт. Уровень: продвинутый.

    Новогоднее Меню

    Новогоднее Меню

    Привет! Вы слушаете двадцать шестой выпуск подкаста Пять Минут. Меня зовут Евгения Власова. Я лингвист, я веду блог Proper Russian и даю уроки русского языка. 







    Этот эпизод для меня особенный. Во-первых, это первый выпуск после долгого перерыва.  Я немного волнуюсь и радуюсь, что наконец-то решила возродить свой любимый подкаст. Во-вторых, это праздничный выпуск. Я записываю его под самый Новый Год. В нашем доме царит атмосфера праздника, из кухни доносятся вкусные запахи новогодних блюд — и вот о них-то мы и будем сегодня говорить. А именно я расскажу о том, что в Советском Союзе было принято ставить на новогодний стол. 







    Начнём, конечно, с салата. Ни один Новый Год не обходится без салата  “Оливье”.  В некоторых странах “Оливье” известен как the Russian Salad, и у этого салата богатая история. Согласно легенде, его придумал бельгийский шеф-повар Люсьен Оливье в шестидесятых годах девятнадцатого века. Месье Оливье работал в модном московском ресторане “Эрмитаж” и очень хотел удивить капризных москвичей. Однажды он смешал телячий язык, дичь, икру, раков, лобстеров и овощи, заправил это майонезом – и viola, получился салат “Оливье”. Новое блюдо стало очень популярным. Даже спустя десятки лет, в советской “Книге о вкусной и здоровой пище”, издания 1948 года, напечатали  рецепт салата “Оливье”.  Конечно, в голодном послевоенном Советском Союзе икра, лобстеры, телячий язык и прочие деликатесы были недоступны большинству людей, поэтому рецепт был сильно изменён. Итак, в классический советский салат “Оливье” входят варёные овощи — картофель и морковь, докторская колбаса (это low-fat bologna), солёные и свежие огурцы, зелёный горошек, яйца, укроп, зелёный лук – по желанию, и майонез. Лучше всего приготовить салат заранее и поставить его на несколько часов в холодильник. Современные гурманы в России спорят, можно ли считать советский “Оливье” настоящим, или нужно вернуться к рецепту царских времён, однако для многих вкус картофельного салата с колбасой, зелёным горошком и солёным огурцом — это вкус Нового года, и это самое главное.







    — Что будем кушать, мальчики?— Я — много. Оливье и майонеза побольше. У нас в столовке хорошую оливье давали много. Однажды я даже в обморок уп

    • 5 min
    Пять минут. Выпуск 25

    Пять минут. Выпуск 25

    Привет! Вы слушаете двадцать пятый эпизод подкаста “Пять минут”. Это подкаст для тех, кто учит русский язык. Меня зовут Евгения Власова. Я лингвист, я веду блог ProperRussian.com и преподаю русский язык.

    Сегодня мы поговорим о снеге.



    А снег идет, а cнег идет,

    И все мерцает и плывет,

    За то что ты в моей судьбе,

    Спасибо, снег, тебе.



    Одна моя ученица, назовём её Ди, живёт в стране с умеренным климатом и мягкими зимами. Недавно Ди съездила в Москву. Столица России встретила её морозом и сильным снегопадом. Когда Ди вернулась назад, я попросила её поделиться впечатлениями от поездки. Я ожидала, что она будет жаловаться на холод, но в ответ я услышала: “О, снег – это очень красиво!”

    Действительно, снег обладает одним почти волшебным свойством: он скрывает всё неприглядное и превращает самый унылый, скучный и серый пейзаж в зимнюю сказку.





    Такого снегопада, такого снегопада,

    Давно не знали здешние места.

    А снег не знал и падал,

    А снег не знал и падал,

    Земля была прекрасна,

    Прекрасна и чиста.

    Мне встречались люди, которые считают, что снег является причиной холода. Как правило, это выходцы из тёплых стран. На самом деле, снег помогает почве сохранить тепло и влагу в сильные холода. Снег укрывает землю, как одеяло. Благодаря снегу многолетние растения – розы, виноград или клубника, не замерзают зимой даже в Сибири.

    Кстати, сибиряки знают, что обычно снег идёт в тёплую погоду. Когда стоят настоящие морозы – минус тридцать и ниже – бывает ясно. Когда же морозы отступают, приходят ветер и снег, и вместе с ними потепление.

    Слово snowstorm можно перевести на русский язык по-разному, в зависимости от того, как сильно дует ветер, и дует ли он в одну сторону или в разных направлениях. Вот несколько вариантов перевода:



    * метель – сильный ветер со снегом;

    * вьюга – снежная буря, когда ветер дует в разных направлениях и закручивает снег;

    * буран – снежный ураган, чаще всего, в открытой местности;

    * пурга – сильная метель, когда ветер дует понизу.





    А вокруг белым бело, и снегу намело…

    Лишь у меня запазухой всё равно тепло.

    В России люди, в основном, хорошо относятся к снегу. Когда я переехала из Сибири на юг Канады, я узнала, что далеко не все разделяют мой восторг по поводу первого снега. Сн

    Пять минут. Выпуск 24

    Пять минут. Выпуск 24

    Новогодний выпуск подкаста "Пять минут". Российские традиции встречи Нового года. 

    • 5 min
    Пять минут. Выпуск 23

    Пять минут. Выпуск 23

    Двадцать третий выпуск подкаста "Пять минут" посвящён русскоязычному сегменту Интернета. 





    - Самая популярная поисковая система в Рунете;  


    - Какими социальными сетями пользуются россияне;  


    - Самый популярный мессенджер в России;  


    - Где купить книги на русском языке. 








    И, как всегда, музыка и шутки!

    • 5 min
    Пять минут. Выпуск 22

    Пять минут. Выпуск 22

    Двадцать второй выпуск подкаста "Пять минут" посвящён Дню знаний и началу учебного года. 





    1. Когда начинается учебный год в России;  


    2. Как отмечают праздник "День знаний";  


    3. Слова, связанные со школой и учёбой. 








    И, как всегда, много песен! 








    С началом учебного года всех школьников и студентов!

    • 5 min
    Пять минут. Выпуск 21

    Пять минут. Выпуск 21

    Двадцать первый выпуск подкаста посвящён летним заготовкам. Из выпуска вы узнаете: 





    - Чем различаются солёные огурцы от pickles; 


    - Что такое малосольные огурцы;


    - В чём разница между вареньем, джемом, повидлом и конфитюром








    Бонус: самый простой рецепт малосольных огурцов! 

    • 5 min

Top Podcasts In Education

Dr. Jordan B. Peterson
Lauryn Evarts & Michael Bosstick / Dear Media
TED
Motiversity
Daily Stoic
Duolingo