32 min

Татьяна Садовая // про веганский сыр, качественную молочку и работу со студентам‪и‬ За бокалом белого

    • News

День - четверг, подкаст - «За бокалом белого». В гостях Татьяна Садовая, генеральный директор ООО «Калория», делится секретами производства сыра Пиканте и любимыми сырами с плесенью.Как сказала Татьяна: «Молоко стало не просто специальностью, но моим делом жизни», - и тут нельзя не согласиться! Выпуск полон любви к сырам и их изготовлению, а ещё ведущие с гостьей успели обсудитьвегетарианствопросрочкупреподаваниелюбимые книги и досуг вне работы.Слушайте! Если кратко по выпуску, то вот таймкоды:00:27 - Татьяна Садовая - это кто?00:52 - «где родится, там и пригодился»04:13 - про сыры с плесневыми культурами10:15 - как познакомились Дмитрий и Татьяна?11:40 - про отношение к вегетарианству13:07 - что делать с просрочкой?14:14 - история появления сыра Пиканте16:05 - веганский сыр и эксперименты с ним18:45 - рубрика «давайте разберемся» самые большие поставки сыра в россии20:00 - рубрика «давайте разберемся» маленькие vs большие предприятия24:40 - любимчики в преподавании? Как Татьяна взаимодействует со студентами26:25 - как воспринимают женщину-руководителя на юге?27:48 - музыка, которая поднимает настроение?28:45 - Стивен Кинг29:05 - соцсети, фейсбук?29:33 - блиц29:57 - рубрика «спонтанный вопрос» про фуд-фестиваль Принять участие в конференции ProDairy на Beviale Moscow 2022 можно по предварительной регистрации: https://prodairy.ru/#registration Хотите угостить Дмитрия и Веру чашкой кофе? Заходите на Патреон https://www.patreon.com/vera_mozg :) Промо-страница подкаста https://mozgovaya.ru/podcastТатьяна Садовая https://instagram.com/t.sadovaya2017Вера Мозговая https://www.instagram.com/vera_mozg/Дмитрий Журавлёв https://www.instagram.com/dmitryzhuravlev1/#ЗаБокаломБелого #VBrand #БудьVыше #СНамиБрендыВыигрывают #Vмысль #VDairy #Vмаркетинг #молочныймаркетинг #красивыймаркетинг #beautymarketing #dairymarketing

День - четверг, подкаст - «За бокалом белого». В гостях Татьяна Садовая, генеральный директор ООО «Калория», делится секретами производства сыра Пиканте и любимыми сырами с плесенью.Как сказала Татьяна: «Молоко стало не просто специальностью, но моим делом жизни», - и тут нельзя не согласиться! Выпуск полон любви к сырам и их изготовлению, а ещё ведущие с гостьей успели обсудитьвегетарианствопросрочкупреподаваниелюбимые книги и досуг вне работы.Слушайте! Если кратко по выпуску, то вот таймкоды:00:27 - Татьяна Садовая - это кто?00:52 - «где родится, там и пригодился»04:13 - про сыры с плесневыми культурами10:15 - как познакомились Дмитрий и Татьяна?11:40 - про отношение к вегетарианству13:07 - что делать с просрочкой?14:14 - история появления сыра Пиканте16:05 - веганский сыр и эксперименты с ним18:45 - рубрика «давайте разберемся» самые большие поставки сыра в россии20:00 - рубрика «давайте разберемся» маленькие vs большие предприятия24:40 - любимчики в преподавании? Как Татьяна взаимодействует со студентами26:25 - как воспринимают женщину-руководителя на юге?27:48 - музыка, которая поднимает настроение?28:45 - Стивен Кинг29:05 - соцсети, фейсбук?29:33 - блиц29:57 - рубрика «спонтанный вопрос» про фуд-фестиваль Принять участие в конференции ProDairy на Beviale Moscow 2022 можно по предварительной регистрации: https://prodairy.ru/#registration Хотите угостить Дмитрия и Веру чашкой кофе? Заходите на Патреон https://www.patreon.com/vera_mozg :) Промо-страница подкаста https://mozgovaya.ru/podcastТатьяна Садовая https://instagram.com/t.sadovaya2017Вера Мозговая https://www.instagram.com/vera_mozg/Дмитрий Журавлёв https://www.instagram.com/dmitryzhuravlev1/#ЗаБокаломБелого #VBrand #БудьVыше #СНамиБрендыВыигрывают #Vмысль #VDairy #Vмаркетинг #молочныймаркетинг #красивыймаркетинг #beautymarketing #dairymarketing

32 min