39 min

פרק 7 - אֵין שִׂמְחָה אֶלָּא בְּבָשָׂר וְיַיִן - קרן אופק לוזון וחיים בורנשטיי‪ן‬ שחור לבן - ומה שביניהם

- Society & Culture

בפרק הזה יצאתי לטעום את עולם הקולינריה והמטבח המקצועי בישראל.

מצידה השחור לבן של המפה מגיע חיים בורנשטיין, השף מחסידות סערט ויז'ניץ שכובש בסערה את הרחוב החרדי. מהצד השני מגיעה השפית קרן אופק לוזון, המתמודדת של העונה החדשה במשחקי השף. יחד הם מספרים על האהבה המשותפת למטבח, על מנות גורמה כשרות, ועל מקומן של נשים בעולם הזה.

העורכת והטכנאית הראשית - מריה רוזנבלט

מוזיקה - Wedding Medley by Eran Barber

לאתר של חיים בורנשטיין

לאינסטגרם של קרן אופק לוזון

לעמוד הפייסבוק של שחור לבן ומה שביניהם ולפרטים על התערוכה

---

Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/gil-benisti/message