小茜说养生

吃对萝卜,养秋冬

萝卜是秋冬季节的“小人参”,可惜很多人都没吃对,白白浪费了营养。

天气逐渐寒冷,人们常吃高热量食物,容易食积。此时吃白萝卜,正好能消食化积、清解里热。

白萝卜生吃熟吃功效不同:生吃清热生津,熟吃则性转温和,能温中健脾。但要注意——体质偏寒的人不宜生吃,建议煮熟食用或搭配姜等温性食材;服用含人参的膏方时,也不宜同食白萝卜,以免影响补益效果。

秋冬巧吃萝卜,养胃顺气,吃对才是“蔬中益宝”!