33 episodes

『放棄辣椒』是一種人生態度,出自對印尼俗語的美麗誤會:原意是指沒有從過錯中學到經驗。對我們來說就像吃辣時的過程雖然被辣到流淚,但依然想再吃,可能是辣椒的香氣,或是過癮的感覺,讓人想要回味。

而生活中不也是如此,遇到挑戰時,雖然過程痛苦,但人還是會依舊跳坑。

『放棄辣椒』是台灣姊妹分享東南亞的個人經驗,也是下班後一同喝啤酒的生活抒發。

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放棄辣‪椒‬ 放棄辣椒

    • Society & Culture

『放棄辣椒』是一種人生態度,出自對印尼俗語的美麗誤會:原意是指沒有從過錯中學到經驗。對我們來說就像吃辣時的過程雖然被辣到流淚,但依然想再吃,可能是辣椒的香氣,或是過癮的感覺,讓人想要回味。

而生活中不也是如此,遇到挑戰時,雖然過程痛苦,但人還是會依舊跳坑。

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    EP32: 體制外的學習日誌 走進泰國家庭學料理 feat. 阿高 เกา

    EP32: 體制外的學習日誌 走進泰國家庭學料理 feat. 阿高 เกา

    阿高是在一次台東之旅認識的新朋友,道地的泰文口音,以及加上對於泰國料理的熱愛,讓我們在第一次見面就聊了很多。
     
    進入到泰國家庭學習料理可能是一般人很難想像的經驗,體制外的學習雖然看似沒有章法,但是跟學習語言一樣,我們在學習母語與煮菜不也是從模仿最親近的人開始嗎?怎麼長大了就忘記了。
     
    這集聊了阿高如何開始跟泰國的緣分,一般家庭的泰國料理跟台灣料理有什麼不一樣的地方,為什麼這麼喜歡泰國菜?喜歡到要開一家泰國餐廳。
      
    阿高預計在七月開幕他人生的第一家餐廳 - 高宅,主打泰國家庭料理。高宅來自泰文的 ใจเกา,ใจ (心) 這個字在泰文裡面有非常重要的意思,很多單字都跟心有關聯,阿高將餐廳命名為 ใจเกา (高的心) ,而音譯上變成了高宅(阿高的房子),若是想體驗阿高的心/料理,務必去預約吃看看。
     
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    • 1 hr 11 min
    EP31:一起窺探不容疫的泰國交換生活 feat. Lin ลิน

    EP31:一起窺探不容疫的泰國交換生活 feat. Lin ลิน

    EP31:一起窺探不容疫的泰國交換生活
     
    疫情不只是打壞了旅遊計畫,很多莘莘學子們規劃在大學時期去國外交換/留學,可能是累積經驗,又或者是增進自己的語言能力,但因為 COVID 疫情讓許多人猶豫是否要去,又或是直接取消了規劃許久的計畫。
     
    Lin (ลิน) 在泰國疫情嚴峻的 2021 年到曼谷農業大學展開為期一學期的交換,雖然一樣是採『線上教學』,但 Lin 依然堅持要到當地去,她認為所有經歷過的一切都是『玩樂』,不管好還是壞,這都是獨一無二無法重來的經驗,甚至不是每個人都能體會到。
     
    Lin 回來半年,又馬上考到泰國公費留學的資格,無論疫情多麼嚴峻依然要出發到泰國的原因是什麼,就讓 Lin 來說給你們聽。
     
    如果你也正在徬徨要不要去國外交換、去工作,那何不聽聽過來人分享一下她的經驗與想法,或許多少能幫助到你。
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    • 58 min
    EP30:請問 Google 大神,真的有語言任督二脈這種東西嗎? feat. Kenny Wang

    EP30:請問 Google 大神,真的有語言任督二脈這種東西嗎? feat. Kenny Wang

    這集邀請到的大學是英文系,輔修日文系,但是跑到泰國法政大學交換的肯尼來分享他的經驗。

    體驗到法政大學的自由風氣,肯尼有了執念想會到泰國工作,把握著交換後泰文的突飛猛進與莫名的自信心,面試進去泰國和澳洲老闆共同經營的運輸業,又因緣際會到了廢棄物處理的特准行業(這段很精彩),最後在疫情嚴峻時刻,透過語言專業,轉職到 AI 機器人資料處理的新加坡外商公司。

    問肯尼「語言專業」是什麼?他回答:「學泰文是能夠在泰國舒服生活的一種工具,但找工作仍需要一種專業,還有展現出自己的學習力。」

    除了英文之外,肯尼還會日文、泰文、越南文、韓文、甚至在泰國時間學習印尼文!肯尼在這集也不藏私的分享他學語言的撇步。

    EP30 是集學習、工作、戀愛為大成的一集,走過路過千萬別錯過了。

    Follow 更多肯尼的語言教室:
    @tomyam_thai

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    • 1 hr 14 min
    EP29:那裡有沒有神我不知道,但我確定那裡有人 feat. 宜蘭縣漁工職業工會秘書長 李麗華

    EP29:那裡有沒有神我不知道,但我確定那裡有人 feat. 宜蘭縣漁工職業工會秘書長 李麗華

    EP29:那裡有沒有神我不知道,但我確定那裡有人 Feat. 宜蘭縣漁工職業工會秘書長 李麗華
     
    這集很開心收到國家人權博物館的邀請看了「Ayo-Ayo!明天應該會更好」移動人權特展,並且有機會進一步和麗華姐對談。
     
    過去總是想著要去東南亞,但卻遺忘有東南亞有一群人也在這裡為台灣各個產業付出勞動力,常見的食衣住行產業都有他們的參與,尤其是台灣引以為傲的漁業更是,不過蓬勃的高產值背後卻是以血汗勞動、廉價勞動力的外籍勞工們來支撐。
     
    麗華姐分享一路以來為漁工發聲的歷程,如何在相關利益人之間取得施力點、如何看待目前工會所需要達到的目標和願景。
     
    我們想起了報導者在 2018 年出版了一本書《這裡沒有神:漁工、爸爸桑和那些女人》寫實地紀錄遠洋漁工們的生活,遠洋漁船上有沒有神保護,我們不知道,但是我們知道那裡有人,需要社會付出更多關懷的人,透過法律修改來保障實質人權的勞動條件。
     
    除了漁工議題之外,我們也問了我們心中對麗華姐好奇的部分,像是女生如何在充滿男性的產業中衝撞?女性的優勢是什麼?
     
    另外,我們也很想要知道麗華姐談判的技巧,而這些回答都收錄在這集裡面。 

    最後想邀請大家去看展!一起了解距離我們很近,但卻很陌生的移工議題!
    「Ayo-Ayo!明天應該會更好—移動人權特展」
    地點:景美國家人權博物館展期:~ 2022/03/27
    歡迎透過 email 或是 IG DM 我們分享你的看展心得~

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    更多關於李麗華秘書長的介紹
    揭發台灣對外籍漁工的剝削,「宜蘭縣漁工職業工會」李麗華獲美國表揚媽祖婆「李麗華」 南方澳漁港旁守護外籍漁工---

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    • 44 min
    EP28:週年特輯 - 向宇宙許願之人人有 Side project 玩!

    EP28:週年特輯 - 向宇宙許願之人人有 Side project 玩!

    E28: 放棄辣椒滿週年
     
    Shout out to 頂樓加蓋,啟發我們開始做 Podcast 的前輩,對我們來說,錄製 Podcast 像是生活中的小 project,因為沒有 KPI 也沒有任何的目標,只有當初一股腦的熱情,讓回過頭來也發現走了不短的路,認識很多有趣的人。
     
    做放棄辣椒的一年,感受到東南亞同溫層的溫暖,原來這個同溫層蠻厚的而且很廣,看到大家從自己喜歡的領域切入研究,還有謝謝那些上節目不吝分享個人經驗的朋友們。
     
    祝福大家除了工作之外都能有自己的 side project,希望我們都在裡頭玩得盡興和快樂!
     
    我們偷偷向宇宙許願,希望接下來的計畫也能順利執行~也謝謝曾經或是現在依然收聽放棄辣椒的你們
     
    EP28推薦的東西:
    閱讀了 Magazine B 後的巴釐島特輯,我們真的很想去
     
    B Magazie / Bali
    https://www.youtube.com/watch?v=9VaMDuZ5mjs
     
    Eat Pray Love
    https://www.youtube.com/watch?v=4qRvpNtMr48



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    • 28 min
    EP27:[南漂青女特輯] 南向深造:泰國公費留學生的美麗與哀愁 feat. Chia Chun Liao

    EP27:[南漂青女特輯] 南向深造:泰國公費留學生的美麗與哀愁 feat. Chia Chun Liao

    EP27:[南漂青女特輯] 南向深造:泰國公費留學生的美麗與哀愁
     
    隨著新南向政策的推進,政府對於人才的培育也日益重視,到東南亞交換甚至留學進修也變成大家的選擇之一;這集邀請到嘉君學妹來聊聊到泰國朱拉大學碩士留學的經驗,嘉君學妹在三年內修完了朱拉隆功薩辛 Sasin 管理學院,同時也是朱拉隆功文化管理的公費留學生。
     
    兩個截然不同的學科帶來的學習是什麼?商學院兩年 500 萬的學費到底值得還是不值得?
    碩士留學生的美麗與哀愁就只能在這集聽了。
     
    除此之外,還有與泰國藝術家的戀愛分享,不論是文化衝擊、婆媳關係(!?),還是小媳婦深入安帕瓦傳統家庭的故事,都不吝嗇的講給你聽。
     
    不管是留學進修還是異國工作經驗也好
    每一段故事都很直得被訴說、被聆聽
    你的故事歡迎來信分享或是直接私訊放棄辣椒的 IG!
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    • 1 hr 13 min