東諧西‪讀‬ Eric&Jeremy＆Sunny

歡迎收聽東諧西讀，今天來聊父親節。

小太陽是host當中唯一結婚生小孩的，平時發言各種政治不正確的他，在年初喜獲麟兒，於是今年他也開始過起了父親節，站在父親那邊。

這一集我們除了聊小太陽的育兒感言之外，也會談兩部與父親相關的電影：小勞勃道尼主演的「大法官」與本木雅弘的「送行者」。不過前面不小心講太久，所以影視作品的討論，只好放在下集啦。

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本集要談論的是越南近代史中最為人所知的越戰，美國從單純的軍火贊助到扶植同盟，經歷中間跳下去自己打仗、到最後遭受國內輿論壓力，慢慢退出越南的歷程。

上一次的節目談到，法國在奠邊府大敗後，已經喪失繼續與北越軍隊作戰的能力，經過協商之後撤到南方、陸續離開越南；美國取而代之，成立了在越南的新政府、也就是後來的南越，找到了出身上層階級的吳廷琰作為代理人。只是沒想到，吳廷琰打著民主盟友的旗號，實際上也是獨裁性格，就這一點來說，美國當時在亞洲諸國扶植的領導人都有這種特質。

南北越以北緯十七度線為分界，將越南一分為二，並且在不久之後就發動戰爭，一打就是二十幾年。美軍在戰爭中並未真正落敗，只是在不利於作戰的地理條件之下，死於疾病的軍人比戰死的還多。甘迺迪遇刺之後，繼任的詹森擴大了越戰的規模，只是在反戰的思潮之下，美國迎來了誓言結束越戰的尼克森總統（雖然他也是下過轟炸北越的命令）。

美軍撤退之後，剩下南北越政府持續作戰，而這時的情況，雖然不能說與國共內戰完全一樣，但也是有87％相似了。


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《越南：世界史的失語者》
作者： 克里斯多佛‧高夏
譯者： 譚天
出版社：聯經出版公司
出版日期：2018/04/02

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久違的「未斷奶的民族」重開，這是Jeremy大學老師孫隆基的著作，我們之前花了許多集的時間講完了上半部、也就是中國民族性的批評。現在要開始的，則是下半部：美國人的民族性。

在這部分，孫隆基老師大量的引述心理學的觀點，談到很多的性別問題，放到今天看，有些學派的說法顯得過時，但那也說明，性別意識的改變，是逐漸發展的過程。

必須重申，節目中的許多內容皆為「引述」，不一定代表我們自己的立場。




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《未斷奶的民族》
作者：孫隆基
出版社：巨流圖書股份有限公司，1995年出版

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本集的內容是我們熟知的越戰，原來還有前傳：在美國之前，越南共產的建國歷程，跟法國魁儡政權、非共政黨、中華民國軍隊的乾坤鬥法。

以胡志明為代表的越共政權，初期並未能完全掌握越南全境，必須和其他國內外勢力共存，於是在河內成立了臨時的聯合政府，但是每個團體都各懷鬼胎，例如中華民國的蔣介石就曾打過佔領河內的主意，法國更不用說，不斷地宣示自己在「印度支那」殖民母國地位。友誼的小船說翻就翻，1946年法國扶植的魁儡政府與越共政府正式交戰，勢單力薄的胡志明與武元甲當然不是對手，經過河內巷戰的拖延，分散躲到西部的奠邊諸省。

神奇的是，法國人仍然以五十年前的思維模式判斷眼前的越南人，輕敵的結果，是大批軍火武力白送給了越共部隊，締造了武元甲在奠邊府的戰神傳說。同時，法軍折損了無數軍隊，再無力與越共軍作戰，於是四方和談，越、法、蘇、美擬訂協議，以北緯17度為界，讓法國人先集結到南方、再緩緩撤退。

然而，此前軍援法國的美國政府並未在和約上簽字，另有盤算、在南方另外扶植了吳廷琰政府，之後，就是我們所熟悉的，打了二十幾年、打得美國灰頭土臉的越戰了。




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《越南：世界史的失語者》
作者： 克里斯多佛‧高夏
譯者： 譚天
出版社：聯經出版公司
出版日期：2018/04/02

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談完了Tinder跟吃的台灣史，這一集我們要來接著談越南史：在越南被法國殖民之後，救國志士二潘的主張接連失敗、薩活總督與裴光照的殖民地憲政體制也告失敗，沒多久，便接連迎來了第一次與第二次的世界大戰。

第二次世界大戰的過程，就是納粹德軍跟日本皇軍各自輾壓歐洲與亞洲諸國的過程，法國在過程中也被德國攻陷，成為殖民地，這時，越南就變成了殖民地的殖民地，在越南的法國殖民政府突然就成了無人駕駛的空船。

日本為了統合亞洲版圖，也派軍隊入主越南，這為法國政府日後的「重新宣誓主權」提供了良好機會。戰後，日本投降，英國委託法國到越南接收日本軍隊上交的器械，而法軍抵達越南，就不打算離開，重申法國擁有越南的殖民地權力。

而胡志明等越南共產黨人，早就趁著日本天皇宣佈戰敗，早早的宣佈建國，這一回，越南不再屬於阮家王朝、也不屬於法國政府，而是越南人的越南。


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《越南：世界史的失語者》
作者： 克里斯多佛‧高夏
譯者： 譚天
出版社：聯經出版公司
出版日期：2018/04/02

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這一集是本系列的完結篇。我們繼續跟歷史專業出身的社畜責任編輯杜克帶來他想跟大家分享的《吃的台灣史》（副標略）。

本集我們介紹台灣美食的經典食材，了解做為美食的材料，知道我們在美食中運用的素材是在地或外來，理解不同階段台灣的文化形成。

酒、消暑的點心、茶、甘蔗以及食補的食材，是本集的重點，讓我們繼續聽下去⋯⋯

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書名：《吃的台灣史：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史》
作者：翁佳音、曹銘宗
出版日期：2021年10月9日