阪神間の神の方の熱い店１２店舗‪！‬ ラーメン官僚と山口えりこの『ずるっとラーメントーク』

第72回「大阪/兵庫の熱い店パート2」阪神間エリアの熱い店をラーメン官僚がご紹介！

【今回ご紹介したお店】●ぶたのほし最寄り駅：尼崎駅（ＪＲ）●麺舎 ヒゲイヌ最寄り駅：尼崎駅（ＪＲ）●スパイス担担麺専門店 香辛薬麺最寄り駅：尼崎駅（ＪＲ）●大貫本店最寄り駅：尼崎駅（ＪＲ）●つけ麺 青木最寄り駅：武庫之荘駅 ●らーめん専門 和心 武庫之荘店最寄り駅：武庫之荘駅 ●鳴尾山芋研究所 フラットブッシュ最寄り駅：鳴尾・武庫川女子大前駅●ラーメン ロケット開発最寄り駅：逆瀬川駅 ●つけ麺 繁田最寄り駅：新在家駅●中華蕎麦 しげ田最寄り駅：王子公園駅●1/f 最寄り駅：三宮駅（神戸新交通）●丸高中華そば 神戸二宮店最寄り駅：三宮駅（JR）

■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

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■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。X（旧Twitter）へのリンク

■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。X（旧Twitter）へのリンク／Instagramへのリンク

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