34 min

#1 Đầu bếp Peter Cường Franklin: Muốn nấu giỏi phải biết ăn ngon Không Cay Không Về

    • Food

Bếp trưởng Peter Cường Franklin chính là chủ nhân của nhà hàng Ănăn Saigon, một địa điểm quen thuộc với giới sành ăn tại Sài thành.

Được biết đến với phong cách ẩm thực “không chính thống” luôn tạo cơ hội cho thực khách khám phá, thử nghiệm các hương vị mới lạ trên nền những món ăn rất đỗi truyền thống như bánh mì, bún, phở,...

Sau nhiều năm rèn luyện và hết mình với triết lý ẩm thực, bếp trưởng Peter đã rút ra những bài học gì về quá trình tôi luyện của một đầu bếp? Món ăn nào sẽ được chiêu đãi trong bữa tiệc mở màn của Không Cay Không Về? Hãu cùng host Thùy Minh và HuyMe khám phá nhé.

Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard, cùng các nhà tài trợ Good Food,  Acqua Panna, Super Bock và Kamereo đã đồng hành cùng Không Cay Không Về.

Đừng quên theo dõi  video của tập podcast này tại: link
Và khám phá các bài viết thú vị trên website của Vietcetera tại đây nữa nhé.

#FlavorsVN2022

Bếp trưởng Peter Cường Franklin chính là chủ nhân của nhà hàng Ănăn Saigon, một địa điểm quen thuộc với giới sành ăn tại Sài thành.

Được biết đến với phong cách ẩm thực “không chính thống” luôn tạo cơ hội cho thực khách khám phá, thử nghiệm các hương vị mới lạ trên nền những món ăn rất đỗi truyền thống như bánh mì, bún, phở,...

Sau nhiều năm rèn luyện và hết mình với triết lý ẩm thực, bếp trưởng Peter đã rút ra những bài học gì về quá trình tôi luyện của một đầu bếp? Món ăn nào sẽ được chiêu đãi trong bữa tiệc mở màn của Không Cay Không Về? Hãu cùng host Thùy Minh và HuyMe khám phá nhé.

Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard, cùng các nhà tài trợ Good Food,  Acqua Panna, Super Bock và Kamereo đã đồng hành cùng Không Cay Không Về.

Đừng quên theo dõi  video của tập podcast này tại: link
Và khám phá các bài viết thú vị trên website của Vietcetera tại đây nữa nhé.

#FlavorsVN2022

34 min