1 ep. IN VINO VERITAS / TERRAZZE DELL’ETNA di Luca Beretta maître-sommelier del Particolare Milano COOLMAG Podcast www.coolmag.it
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- Arts
Il mio è un percorso iniziato tanto tempo fa, con le prime degustazioni. Un viaggio alla scoperta di nuovi vini e nuovi terroir, poiché dentro ogni calice c’è sempre una storia fatta di persone, territori, vini da raccontare. A volte questa mia insaziabile passione si è alimentata dall’aver conosciuto un nuovo produttore, da una degustazione all’AIS (Associazione Italiana Sommelier) o da una bottiglia bevuta a cena. Quando invece sono in viaggio, tendo a fare ricerche più approfondite andando a visitare le cantine più apprezzate.
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Il mio è un percorso iniziato tanto tempo fa, con le prime degustazioni. Un viaggio alla scoperta di nuovi vini e nuovi terroir, poiché dentro ogni calice c’è sempre una storia fatta di persone, territori, vini da raccontare. A volte questa mia insaziabile passione si è alimentata dall’aver conosciuto un nuovo produttore, da una degustazione all’AIS (Associazione Italiana Sommelier) o da una bottiglia bevuta a cena. Quando invece sono in viaggio, tendo a fare ricerche più approfondite andando a visitare le cantine più apprezzate.
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