10 min pour un hôtelier

Tony LOEB
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La plupart des hôteliers avec qui j'échange me disent tous qu'ils n'ont plus le temps et que ce problème ne fait qu'empirer. Pourtant, la technologie avance et on ne peut pas ne pas s'y former. Pour répondre à cette problématique, j’ai choisi de lancer un podcast bi-mensuel d'environ dix minutes. Le but de celui-ci est de prendre un sujet technologie ou lié à la commercialisation d'un hôtel, et de le traiter à fond en moins de 10 min. Ce format de podcast hyper court permet à n'importe quel hôtelier de continuer à se former tout en s'occupant au quotidien de son ou ses hôtels.

  1. Jun 29

    Ces 5 erreurs font perdre des milliers à ton hôtel (et tous les RM les font) #Revbell

    📥 Téléchargez gratuitement les études et webinars Revbell mentionnés dans cet épisode :➡️ Étude exclusive : Les erreurs tarifaires pendant les Jeux Olympiqueshttps://revbell.com/ressource/livre-blanc-erreurs-tarifaires-jeux-olympiques/➡️ Webinar : Concurrence & Revenue Managementhttps://revbell.com/ressource/concurrence-revenue-management/➡️ Webinar : Ventes Directes vs OTAhttps://revbell.com/ressource/ventes-directes-vs-ota/➡️ Webinar : Le Surbooking Stratégique dans l’Hôtelleriehttps://revbell.com/ressource/webinar-surbooking-strategique-hotels/📍 Découvrez Revbell : https://revbell.com/🎤 Participer au podcast / proposer un sujet :podcast@10minutes.newsDans cet épisode de 10 Minutes Hotel, Tony reçoit Romain Charié, CEO de Revbell, pour démonter 5 croyances profondément ancrées dans le Revenue Management hôtelier.Pendant des années, certaines pratiques ont été considérées comme des évidences :✔️ S'aligner sur ses concurrents✔️ Être moins cher pour vendre plus✔️ Analyser son pickup tous les jours✔️ Réduire les OTA à tout prix✔️ Refuser le surbookingEt pourtant...Les données analysées sur plusieurs centaines d’hôtels et des millions de réservations racontent une toute autre histoire.Dans cet échange sans filtre, vous découvrirez pourquoi certaines décisions considérées comme des "bonnes pratiques" peuvent en réalité coûter plusieurs milliers d’euros à votre établissement.Au programme :✅ Pourquoi suivre son comp set peut devenir une erreur stratégique✅ Pourquoi être moins cher que ses concurrents ne fait pas forcément vendre davantage✅ L'erreur de pricing que font la majorité des hôtels dès l'ouverture des ventes✅ Pourquoi analyser uniquement son pickup quotidien peut fausser toutes vos décisions✅ Ce que révèlent réellement les données sur le duel Direct vs OTA✅ Pourquoi le surbooking est souvent mal compris dans l'hôtellerie✅ Comment l'IA va transformer le métier de Revenue Manager✅ Les biais psychologiques qui impactent les décisions tarifaires✅ Les méthodes utilisées par les meilleurs Revenue ManagersMoments clés00:00 Introduction : l’erreur qui coûte le plus cher aux hôteliers02:00 Pourquoi les Revenue Managers ont du mal à reconnaître leurs erreurs07:00 Présentation de Revbell et de son approche du Revenue Management10:00 Faut-il vraiment être moins cher que ses concurrents ?13:00 Les résultats surprenants de l’analyse menée sur plus d’un milliard de tarifs18:00 L’importance du prix de départ dans la performance d’un hôtel29:00 Le cas des Jeux Olympiques de Paris : ce que les hôteliers ont mal anticipé35:00 Pourquoi regarder son pickup tous les jours peut être une erreur42:00 OTA vs Réservation Directe : une guerre inutile ?47:00 Pourquoi ne pas surbooker peut coûter de l’argent52:00 L’impact réel de l’Intelligence Artificielle sur le Revenue Management56:00 Les missions du Revenue Manager de demain01:00:00 Le conseil à retenir pour tous les hôteliersÀ qui s'adresse cet épisode ?🏨 Directeurs d’hôtel📈 Revenue Managers💼 Exploitants hôteliers🏕️ Campings & Résidences de tourisme📊 Consultants en Revenue Management🚀 Professionnels souhaitant améliorer leur rentabilitéSi cet épisode vous a apporté de la valeur :👍 Laissez un like💬 Dites-nous en commentaire quelle erreur vous voyez le plus souvent dans votre établissement🔔 Abonnez-vous pour ne manquer aucun épisode de 10 Minutes Hotel📤 Partagez cet épisode à votre équipe Revenue ou Direction

    Ces 5 erreurs font perdre des milliers à ton hôtel (et tous les RM les font) #Revbell

  2. Jun 24

    25 ans dans l’hôtellerie… et personne n’avait jamais fait ça avec des chambres vides - OKKO Hotels

    En 25 ans d’hôtellerie, personne n’avait encore pensé à transformer les chambres vides… en moteur de solidarité.Dans cet épisode de 10 Minutes Hôtel, je reçois :🎙️ Solenne OJEA-DEVYS, Directrice Générale d’OKKO Hotels🎙️ Yoann Magnin, cofondateur de SolikendEnsemble, ils expliquent comment des hôtels arrivent à :✔️ financer des associations grâce à leurs chambres invendues✔️ renforcer leur démarche RSE sans impacter leur rentabilité✔️ créer de la valeur autrement que par le RevPAR✔️ fidéliser leurs équipes grâce à des projets qui ont du sens✔️ attirer une nouvelle clientèle engagéeUn échange passionnant pour tous les hôteliers qui se demandent :👉 comment donner plus de sens à leur activité👉 comment utiliser intelligemment leurs chambres vides👉 comment intégrer la RSE dans leur stratégie hôtelière👉 comment transformer un coût marginal en opportunitéAu programme de cet épisode :🏨 Pourquoi les chambres vides restent un énorme sujet dans l’hôtellerie💡 Le fonctionnement précis du modèle Solikend📈 Pourquoi ce système ne cannibalise pas les réservations classiques❤️ L’impact concret sur les équipes et la marque employeur🌍 Les nouvelles attentes des voyageurs autour du tourisme responsable💬 Pourquoi les investisseurs regardent désormais les engagements RSE des hôtels🚀 Comment les hôtels engagés pourraient devenir les futurs gagnants du marchéQue vous soyez :• hôtel indépendant• groupe hôtelier• directeur d’hôtel• revenue manager• investisseur hôtelier• professionnel du tourisme… cet épisode va probablement changer votre vision des chambres invendues.📍 Découvrez Solikend : https://www.solikend.com/🎤 Participer au podcast / proposer un sujet : podcast@10minutes.news🏨 Vous êtes hôtelier ? Abonnez-vous à notre newsletter : https://www.10minutes.news/france👇 Dites-nous en commentaire :Seriez-vous prêt à proposer des nuitées solidaires dans votre hôtel ?

    25 ans dans l’hôtellerie… et personne n’avait jamais fait ça avec des chambres vides - OKKO Hotels

  3. Apr 30

    Le moment exact où un groupe hôtelier perd le contrôle - Témoignage Drawing Hotels Collection

    Dans cet épisode de 10 Minutes Hotels, on aborde un sujet que tous les hôteliers en croissance finissent par rencontrer… mais souvent trop tard : le plafond opérationnel invisible.Découvrez RevMate : https://revmate.tech/👉 Que se passe-t-il vraiment quand vous passez de 2 à 7 hôtels ?👉 Pourquoi la croissance peut-elle devenir un piège ?👉 Et surtout : comment éviter que la technologie devienne un frein au lieu d’un levier ?Avec Florian Bitker (Drawing House) et Gaëtan Gill (RevMate), on plonge dans les coulisses de la scalabilité hôtelière : La perte de contrôle progressive (et invisible)Le piège des outils multiples et des données éclatéesLe vrai rôle du revenue manager (spoiler : ce n’est pas changer des prix)Pourquoi 50% du temps est encore perdu à manipuler de la dataEt comment automatiser intelligemment sans perdre la vision stratégiquePasser de 2 à 7 hôtels sans chaosGagner du temps (et de la rentabilité) grâce aux bons outilsAnticiper la croissance dès le 1er hôtelHôteliers indépendants ou en groupeRevenue ManagersDirecteurs d’exploitationInvestisseurs hôteliersToute personne impliquée dans la croissance d’un portefeuille hôtelier💡 Un épisode concret, sans langue de bois, avec des exemples terrain :🚀 Ce que vous allez apprendre✔️ Identifier les premiers signaux de perte de contrôle✔️ Comprendre pourquoi Excel et les outils classiques ne suffisent plus✔️ Structurer votre stack technologique dès le début✔️ Automatiser sans déshumaniser votre organisation✔️ Repenser le Revenue Management (au-delà de la chambre)🔧 Outils & ressourcesDécouvrez RevMate : https://revmate.tech/👉 🎤 Participer au podcast / proposer un sujet :podcast@10minutes.news🏨 À qui s’adresse cette vidéo ?

    Le moment exact où un groupe hôtelier perd le contrôle - Témoignage Drawing Hotels Collection

  4. Apr 9

    Pourquoi les concepts hôteliers ne peuvent pas rester les mêmes - Témoignage Eklo Hôtels

    🔥 Pourquoi un concept hôtelier doit évoluer pour performer ? | Témoignage Eklo x ApaleoCréer un concept hôtelier qui fonctionne… c’est une chose. Le faire évoluer pour continuer à performer… c’en est une autre.Dans cet épisode de 10 Minutes Hôtel, je reçois Karine Girard (Eklo) et Nicolas Suissa (Apaleo) pour comprendre comment un groupe hôtelier passe :👉 d’un concept simple et économique 👉 à une offre complète avec restauration, MICE et expérience client enrichie 👉 tout en structurant sa croissance grâce à la technologie💡 Un épisode concret pour les hôteliers qui veulent :- améliorer leur commercialisation - structurer leur croissance - gagner du temps grâce à la tech et à l’IA - offrir une expérience client homogène sur plusieurs établissements ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⏱️ CHAPITRES00:00 – Pourquoi un concept hôtelier doit évoluer 00:50 – Introduction & invités 01:20 – Le concept Eklo : ce qui a changé 03:15 – Les débuts & les défis du modèle 05:30 – L’évolution du produit & des clients 07:30 – La montée en gamme des hôtels Eklo 09:00 – Croissance rapide & structuration 10:30 – Standardiser l’expérience client 12:30 – Le moment où la tech devient critique 14:00 – Apaleo : PMS ou plateforme ? 16:00 – Automatisation & gains opérationnels 19:30 – IA & futur de l’hôtellerie 22:30 – Les conseils pour les hôteliers ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🎯 CE QUE VOUS ALLEZ RETENIR✔️ Pourquoi un concept hôtelier ne peut pas rester figé ✔️ Comment structurer une croissance multi-hôtels ✔️ L’importance d’un PMS ouvert et API-first ✔️ Comment l’automatisation peut faire gagner plusieurs heures par semaine ✔️ Pourquoi l’IA ne remplace pas les équipes… mais les rend plus efficaces ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━📍 Découvrez Apaleo : https://apaleo.com/fr 📩 Contacter Nicolas (Apaleo) nicolas.suissa@apaleo.com ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🎤 Participer au podcast / proposer un sujet : podcast@10minutes.news ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━📢 À propos de la chaîneJe suis Tony Loeb, et sur 10 Minutes Hôtel, je décrypte chaque semaine avec des experts les stratégies concrètes qui transforment l’hôtellerie.👉 Abonnez-vous pour ne pas rater les prochains épisodes sur :- distribution hôtelière - revenue management - tech & PMS - expérience client - croissance des groupes hôteliers ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━#hôtellerie #PMS #Apaleo #HotelTech #RevenueManagement #ExperienceClient #HotelBusiness

    Pourquoi les concepts hôteliers ne peuvent pas rester les mêmes - Témoignage Eklo Hôtels

  5. Mar 27

    Il reprend un hôtel 450e sur Tripadvisor… 18 mois plus tard il est Top 20 à Paris

    Alors âgé de 24 ans, il reprend un hôtel classé 450e sur Tripadvisor. 18 mois plus tard, il devient Top 3 des 3 étoiles à Paris.Sans ascenseurSans rénovationSans budget marketing📍 Découvrez Agence Crého : https://www.agence-creho.com/ Pour contactez Damien : +33627064981 ou damien@agence-creho.com🎤 Participer au podcast / proposer un sujet : podcast@10minutes.news Dans cet épisode, Damien Gouribon de l’Agence Crého explique comment la qualité est devenue un levier commercial, et non une simple note affichée sur une plateforme.On parle de :• Pourquoi un hôtel “banal” reste invisible• Comment provoquer des avis chez les 1 à 2 % de clients qui commentent• Le vrai rôle du check-in dans les notes 5 étoiles• Pourquoi la qualité fait monter le RevPAR• L’analogie “Miss France” appliquée à Tripadvisor• Et les 10 actions concrètes qui ont permis de passer de 450e à Top 3Cet épisode s’adresse aux :• Hôteliers indépendants• Directeurs d’hôtel• Investisseurs hôteliers• Revenue managers• Exploitants qui veulent augmenter leur visibilité et leur rentabilitéLa note n’est pas une récompense. C’est un levier commercial.💬 Dites-nous en commentaire : Quelle action avez-vous déjà mise en place dans votre hôtel pour provoquer plus d’avis ?—🎥 Si vous avez aimé cet épisode, vous aimerez aussi nos autres analyses sur : Tripadvisor, Booking, RevPAR, PMS, expérience client et stratégie hôtelière.Abonnez-vous pour ne rien manquer de nos prochains épisodes

  6. Mar 3

    Hôtelier classique vs hôtelier augmenté par l’IA

    🔥 Et si ton hôtel perdait des heures… juste à cause du savoir mal organisé ?Dans la majorité des hôtels, les équipes reposent les mêmes questions chaque semaine.Les mêmes infos sont ressaisies dans 4, 5, parfois 10 outils différents.Site web, chatbot, CRM, PMS, OTA, application client… 👉 Résultat : surcharge mentale. 👉 Perte de temps. 👉 Informations incohérentes. 👉 Opportunités perdues. Dans cet épisode de 10 Minutes Hôtelier, on parle d’un problème invisible mais massif :la dispersion du savoir dans l’hôtellerie.Avec Pamela et Yohann (Geek Tonic / Elaia), on explore : ✔️ Pourquoi les hôtels ressaisissent toujours les mêmes informations ✔️ Ce que ça coûte réellement en efficacité business ✔️ Le concept de “double numérique” de l’hôtel ✔️ Ce qu’est un Knowledge Operating System (et pourquoi ce n’est PAS un intranet) ✔️ Pourquoi l’IA est inutile sans une base de connaissance propre ✔️ Comment créer le “cerveau numérique” de ton hôtel en 30 minutes 📍 Découvrez Elaia : https://ela-ia.com/ 🎤 Participer au podcast / proposer un sujet : podcast@10minutes.news 🎯 Si tu es hôtelier, directeur, responsable marketing ou digital, cette discussion va probablement mettre le doigt sur un point que tu vis tous les jours… sans forcément l’avoir formalisé.Parce que le vrai sujet n’est pas l’IA.Le vrai sujet, c’est la qualité et la centralisation de ton savoir.📌 Chapitres :00:00 Le problème silencieux des hôtels02:10 Pourquoi les équipes ressaisissent tout06:45 L’erreur qui rend l’IA inefficace11:30 Le concept de double numérique18:00 Le Knowledge Operating System expliqué24:00 Cas concrets et impacts business💬 Question pour toi :Aujourd’hui, combien d’outils utilisent les informations de ton hôtel… et combien sont parfaitement synchronisés ?Dis-le en commentaire 👇🔔 Abonne-toi pour plus de stratégies concrètes sur l’innovation hôtelière👍 Like si tu veux plus d’épisodes sur l’IA appliquée à l’hôtellerie

  7. Feb 16

    🎙️ N°1 sur TripAdvisor : sa stratégie commence avant l’hôtel

    Comment créer une marque hôtelière forte avant même d’avoir un hôtel ? Dans cet épisode, Tony Loeb reçoit Aziz Temimi, fondateur de Moon Hospitality, dont l’un des hôtels a été classé n°1 sur TripAdvisor toutes catégories confondues. Aziz partage une approche radicalement différente de l’hôtellerie traditionnelle : penser la marque avant l’actif, choisir une cible avant un bâtiment, construire une identité avant les travaux. Au programme : Pourquoi créer une marque après l’ouverture est souvent une erreur Comment aligner cible, valeurs et expérience en amont du projet Pourquoi une marque ne doit pas être liée à un hôtel… mais à une audience Les erreurs classiques qui rendent un hôtel “faux” dès le départ Comment préparer plusieurs marques avant même d’avoir les actifs Un épisode essentiel pour les hôteliers, investisseurs et porteurs de projets qui veulent construire des hôtels désirables, cohérents et performants dès le premier jour.  À écouter si tu veux comprendre ce qui fait vraiment la différence avant l’ouverture.

    🎙️ N°1 sur TripAdvisor : sa stratégie commence avant l’hôtel

  8. Feb 2

    Hotels Have More Data Than Ever — So Where is Generative AI? (english episode)

    Hotels have more data, more tools, and more dashboards than ever before.So why does revenue management feel harder than it used to?In this first English-language episode of 10 Minutes for a Hotelier, we open a new international chapter by tackling a problem every hotelier knows too well:👉 too much data, not enough clarity.Revenue managers today are not lacking information.They are lacking focus, time, and mental space to think strategically.For years, the industry has added more reports, more KPIs, more AI-powered tools.But innovation isn’t just about calculating faster or pricing better.What if the real evolution of revenue management was about helping people understand where to look — and why?📍 Discover LodgIQ here: https://lodgiq.com🎤 To take part in the podcast, contact us at: podcast@10minutes.news🎙️ In this episodeTony Loeb sits down with Sam from #LodgIQ to explore: -- Why revenue managers are overwhelmed by signals, not data -- How traditional AI optimized pricing — but missed decision-making -- The shift from revenue manager to commercial strategist -- Why generative AI should filter attention, not create more noise -- How AI can support thinking, not replace itThis conversation is not about tools.It’s about how the role itself is quietly changing.🌍 Why this episode mattersThis episode marks: -- The launch of the international English channel of 10 Minutes for a Hotelier -- The continuation of a narrative started over a year ago around the evolution of revenue management -- The beginning of a broader conversation leading up to ITB BerlinWe’ve been talking about this future for a long time.Now it’s becoming real.🎯 Who this episode is for -- Revenue Managers -- Commercial & Pricing Leaders -- General Managers -- Hotel Owners & Asset Managers -- Hospitality Groups looking aheadIf you work in hospitality and feel like you spend more time managing dashboards than making decisions, this episode is for you.🔔 Subscribe & Join the ConversationThis is the first episode of a new international series focused on:hospitality innovationAI & decision-makingthe future role of commercial teams👉 Subscribe to 10 Minutes for a Hotelier👉 Share your thoughts in the comments👉 Let’s continue the conversation — online and at ITB Berlin

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  • Creator
    Tony LOEB
  • Years Active
    2022 - 2026
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    65
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    Clean
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    © Tony LOEB
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