42 min

#2 Stekkers kwekerij (NL‪)‬ Travelling Farm Museum of Forgotten Skills

    • Food

We zijn The Outsiders en vandaag gaan we op bezoek bij Stekkers. Stekkers gelooft in meer eigen productie van planten binnen Nederland. Ze vermeerderen planten dan ook zoveel mogelijk zelf. Ze focussen op smaakvolle en productieve soorten eetbare bomen en struiken die relatief nog maar weinig worden aangeboden en die het goed doen in ons (veranderend) klimaat. Met het idee van permacultuur, voedselbos en zelf voedsel verbouwen, is de grote meerderheid van de planten die ze aanbieden ‘eetbaar’. Stekkers ligt in het centrum van Leidsche Rijn. Naast het zomerhuis van een voormalige boerderij waar nu De Vrijstaat (een kunstenwerkplaats voor jong Utrecht) is gevestigd.

We zijn The Outsiders en vandaag gaan we op bezoek bij Stekkers. Stekkers gelooft in meer eigen productie van planten binnen Nederland. Ze vermeerderen planten dan ook zoveel mogelijk zelf. Ze focussen op smaakvolle en productieve soorten eetbare bomen en struiken die relatief nog maar weinig worden aangeboden en die het goed doen in ons (veranderend) klimaat. Met het idee van permacultuur, voedselbos en zelf voedsel verbouwen, is de grote meerderheid van de planten die ze aanbieden ‘eetbaar’. Stekkers ligt in het centrum van Leidsche Rijn. Naast het zomerhuis van een voormalige boerderij waar nu De Vrijstaat (een kunstenwerkplaats voor jong Utrecht) is gevestigd.

42 min