2019 - L'anno di Greta Thunberg e di Alchimia TheFork Awards

Siamo nel 2019, il Regno Unito è il primo stato al mondo a dichiarare l'emergenza climatica e Greta Thunberg viene eletta personaggio dell'anno dal Time. Il Friday for Future arriva in Italia e il Miur sostiene gli scioperi di migliaia di ragazzi a favore del clima. A Milano Ludovico Einaudi riempie il Teatro dal Verme per tutto il mese di dicembre, mentre al Mudec l'immenso fotografo Eliot Erwitt racconta l'evoluzione del concetto famiglia, in un secolo che immortala nei baci rubati a molti grandi personaggi del suo tempo e non. Dopo vent'anni, il ventiquattro giugno viene annunciato il ritorno dell'Italia a ospitare le Olimpiadi che verranno svolte a Milano e Cortina nel 2026, mentre il sette dicembre l'immagine della cattedrale di Notredame che brucia, commuove il mondo intero.
Il Duemiladiciannove, però, è anche un anno in cui l'enogastronomia ha avuto il suo TheFork Awards da raccontare.