42 min

2023年の集大成!新店舗「封灯」誕生までの日々/月刊自由丁便りVol.36 東京・蔵前 「自由丁FM」

    • Philosophy

皆さんこんにちは、自由丁FM編集部の藤井です✨

今回のラジオでは、オーナー小山と店長山本が自由丁の活動をはじめ2023年に出会い経験してきた出来事を振り返っています。店長山本による今年の超速ダイジェストを聞くことができます(笑)。自由丁の懸命な歩みを一緒に体感していただければ嬉しいです😌

また、後半は12/16日にOPENしたばかりの新店舗「封灯」のメニュー紹介や現在の様子について話しています。

詳しくはラジオを聴いていただければと思いますが、封灯では、通常の飲食店では味わえないようなメニューを味わうことができます。(そして、そんな特殊な業務に対応するためにスタッフ一同特訓しております😂)

オーナー小山は、2023年は音楽の年だったと言えるほど音楽ライブに参加しまくったそうですが、それらのライブを含め今年吸収した出来事の全てを詰め込んだのが新店舗「封灯」であるとラジオでも述べられていました。

そんな今年の集大成である封灯へ、まだの方はぜひ来年にお越しください💁

最後になりますが、自由丁・封灯に足を運んでくれた方をはじめ今年も支えてくださった皆さん本当にありがとうございました🙇

来年も新しいものを生み出し続ける自由丁に乞うご期待あれ🙌

<配信内容>

▼オープニング

・皆さんは年末前いかがお過ごしでしたでしょうか? (00:48)

・今回の年末ラジオは12月30日に配信予定!(01:25)

  

▼今年1年を振り返って

・一月から六月の振り返り (02:40)

・新店舗「封灯」の準備も始まっていた (04:02)

・8月は初のドキュメンタリー番組撮影開始(NHK) (04:44)

・今回の収録のオーナー小山は偽物?(笑)(05:02)

・11月12月は新店舗工事や準備で大忙し(05:50)

・大量の音楽ライブに参加し、詩にしてきたオーナー小山 (06:14)

・ライブ中に気づけば最前にいる巨体小山 (08:20)

・去年と今年の展示振り返り (09:54)

・BUMP OF CHICKENのライブで泣いた (10:40)

・今年の漢字は「音楽」!?笑 (12:22)

・坂本龍一のライブの衝撃 (13:24)

・皆さんの今年一年で心に残っている出来事は? (15:47)

・新たな原風景がたくさん手に入った一年 (16:17)

▼改めて新店舗「封灯」の紹介

・封灯は12/16にOPENしました🎉 (17:00)

・改めて封灯のメニュー説明 (17:55)

・封灯のTOMOSHIBI LETTERにはおやつが付いている! (19:56)

・もう一つのメニュー「A CUP OF LETTER」 (21:05)

・飲み物と食べ物に合った「読み物」が楽しめる (21:50)

・出てくる「読み物」はお客さんにより異なる!? (22:38)

・通常の飲食店では発生しない業務が生まれている (23:49)

・「またやっちまったよ」by オーナー小山 (25:20)

・スタッフ一人ひとりが封灯と社会のつなぎ目 (26:40)

・ドリンクメニューの紹介 (27:02)

・仕事終わりにゆっくりできる場所にしたい (27:44)

・封灯は日進月歩で毎日姿を変えています (28:56)

▼封灯で新年からやってみたいこと

・やってみたいこと色々 (30:22)

・お席のご紹介 (35:00)

・「良い人生だったな」by オーナー小山(笑) (38:32)

・ (余談)店長山本の今年の抱負はなんだった?(39:18)



--



「月刊自由丁便り」は自由丁から月に一度お送りしているニュースレター(メールマガジン)です✉️

こちらの収録は12月号のニュースレターを手元に置いて頂くと、より一層楽しんで頂けます📖(なくても大

皆さんこんにちは、自由丁FM編集部の藤井です✨

今回のラジオでは、オーナー小山と店長山本が自由丁の活動をはじめ2023年に出会い経験してきた出来事を振り返っています。店長山本による今年の超速ダイジェストを聞くことができます(笑)。自由丁の懸命な歩みを一緒に体感していただければ嬉しいです😌

また、後半は12/16日にOPENしたばかりの新店舗「封灯」のメニュー紹介や現在の様子について話しています。

詳しくはラジオを聴いていただければと思いますが、封灯では、通常の飲食店では味わえないようなメニューを味わうことができます。(そして、そんな特殊な業務に対応するためにスタッフ一同特訓しております😂)

オーナー小山は、2023年は音楽の年だったと言えるほど音楽ライブに参加しまくったそうですが、それらのライブを含め今年吸収した出来事の全てを詰め込んだのが新店舗「封灯」であるとラジオでも述べられていました。

そんな今年の集大成である封灯へ、まだの方はぜひ来年にお越しください💁

最後になりますが、自由丁・封灯に足を運んでくれた方をはじめ今年も支えてくださった皆さん本当にありがとうございました🙇

来年も新しいものを生み出し続ける自由丁に乞うご期待あれ🙌

<配信内容>

▼オープニング

・皆さんは年末前いかがお過ごしでしたでしょうか? (00:48)

・今回の年末ラジオは12月30日に配信予定!(01:25)

  

▼今年1年を振り返って

・一月から六月の振り返り (02:40)

・新店舗「封灯」の準備も始まっていた (04:02)

・8月は初のドキュメンタリー番組撮影開始(NHK) (04:44)

・今回の収録のオーナー小山は偽物?(笑)(05:02)

・11月12月は新店舗工事や準備で大忙し(05:50)

・大量の音楽ライブに参加し、詩にしてきたオーナー小山 (06:14)

・ライブ中に気づけば最前にいる巨体小山 (08:20)

・去年と今年の展示振り返り (09:54)

・BUMP OF CHICKENのライブで泣いた (10:40)

・今年の漢字は「音楽」!?笑 (12:22)

・坂本龍一のライブの衝撃 (13:24)

・皆さんの今年一年で心に残っている出来事は? (15:47)

・新たな原風景がたくさん手に入った一年 (16:17)

▼改めて新店舗「封灯」の紹介

・封灯は12/16にOPENしました🎉 (17:00)

・改めて封灯のメニュー説明 (17:55)

・封灯のTOMOSHIBI LETTERにはおやつが付いている! (19:56)

・もう一つのメニュー「A CUP OF LETTER」 (21:05)

・飲み物と食べ物に合った「読み物」が楽しめる (21:50)

・出てくる「読み物」はお客さんにより異なる!? (22:38)

・通常の飲食店では発生しない業務が生まれている (23:49)

・「またやっちまったよ」by オーナー小山 (25:20)

・スタッフ一人ひとりが封灯と社会のつなぎ目 (26:40)

・ドリンクメニューの紹介 (27:02)

・仕事終わりにゆっくりできる場所にしたい (27:44)

・封灯は日進月歩で毎日姿を変えています (28:56)

▼封灯で新年からやってみたいこと

・やってみたいこと色々 (30:22)

・お席のご紹介 (35:00)

・「良い人生だったな」by オーナー小山(笑) (38:32)

・ (余談)店長山本の今年の抱負はなんだった?(39:18)



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こちらの収録は12月号のニュースレターを手元に置いて頂くと、より一層楽しんで頂けます📖(なくても大

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