Okinawa Echoes | 20代メンズのよもやまRADIO

#235 |【お便り回】ソバとステーキと焼肉で巡る沖縄ローカル旅

Okinawa Echoes、略してオキエコ!

パーソナリティのたいせーとかいです!

▼本日のトーク内容

冒頭からEXILE「Rising Sun」を熱唱するたいせー/リスナー・ライジングさんからのリクエストで沖縄グルメ特集に突入/観光客が知らない地元民おすすめの飯屋を紹介/まずは王道「与那原家」/薬学部出身の店主が“夢を捨てきれず”開いたそば屋という感動エピソードも/あっさり鰹出汁とこってり豚骨の二刀流スープが人気/かいは地元出身でこってり派/続いて「具志川そば」/真っ白な豚骨スープが特徴で生麺に変更するのが通の楽しみ方/近年はアニメ『沖縄で好きになった子が方言すぎてツラすぎる』の聖地としても話題に/アニメファンの巡礼スポット化している裏話も/そしてステーキ文化の話題へ/昭和カルチャー“シメステーキ”を語りつつ紹介されたのは「ステーキハウス ビッグハート」/サイコロステーキやホタテのウニソース焼きが絶品/1.2kgを食べる猛者エピソードも登場/ラストはたいせー行きつけの「焼肉 純純」/うるま市石川の隠れ家ローカル店で、ホルモンとキムチが絶品/ソフトドリンクを“大ジョッキ”で出す粋な店/観光客はまず行かないが、地元感満載の名店/東海岸グルメ旅ルートとして“与那原→具志川→石川”を提案し締め

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