Smaakmakers Zegert van der Linde

Het is weer tijd voor culinaire koffietijd in je podcast-app. Zegert en Susan hebben weer veel te bespreken in deze nieuwe aflevering van Smaakmakers. Zo liep Zegert in de supermarkt tegen een nieuwe serie chips-smaken van Croky aan. Die moeten natuurlijk geproefd worden!
Susan gooide het over een heel andere boeg. Ze genoot bij Oudeland op Texel van een waanzinnig diner én ze kreeg het eindelijk voor elkaar om in pyjama uit eten te gaan! Hoe dat was, dat hoor je natuurlijk in de nieuwe Smaakmakers.
Wil jij thuis uit eten met Sous? Bestel dan nu je restaurantbox op www.eatsous.com met de code SUSANSOUS en krijg 10% korting!
Hier hebben we het over:Thuis uit eten met Sous: https://eatsous.com/Chez Bijdendijk van Joris Bijdendijk: https://bit.ly/Chez-Bijdendijk Restaurant Oudeland: https://www.oudelandtexel.nl/ 

In deze aflevering van Smaakmakers ontvangen Zegert en Susan chefkok Jermain de Rozario. Jermain is de chef van restaurant De Rozario in Helmond. Het restaurant heeft een Michelinster, maar verwacht vooral geen stijve bedoening. Jermain runt zijn restaurant op zijn manier. 
Aan Susan en Zegert vertelt Jermain over zijn filosofie op eten, restaurants en het leven. En wees voorbereid, Jermain heeft een uitgesproken mening en neemt geen (lotus)blad voor de mond!
Volg Jermain, Zegert en Susan:

Website De Rozarie: https://derozario.nl/ Instagram Jermain: https://www.instagram.com/jerm1rozario_/Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlindeInstagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/Website Susan: https://www.susanaretz.nl/

Zegert en Susan hebben weer genoeg te bespreken. Na een vorige aflevering ontdekte Susan dat het tóch mogelijk is om in je pyjama uit eten te gaan. Zegert at bij Rijks. Naast het eten viel vooral de ontspannen sfeer op.
Maar het grootste deel van de aflevering praten Zegert en Susan over een gedeelde liefde: kookboeken! Ze bespreken een aantal van hun favorieten, benoemen wat een kookboek een goed kookboek maakt en concluderen dat het prima is om af te wijken van een recept. Behalve bij bakken!
Hier hebben we het over:Restaurant Rijks: https://www.rijksrestaurant.nl/Thuis uit eten met Sous: https://eatsous.com/ Restaurant De Rozario: https://derozario.nl/ 
Kookboeken:Paulami Joshi - De Bijbel van de Indiase Keuken: https://bit.ly/BijbelvandeIndiaseKeuken Nigella Lawson - How to Eat: https://bit.ly/NigellaLawson-HowToEat Hugh Fearnley-Whittingstall - Veg!: https://bit.ly/HughFearnley-Whittingstall-Veg Nigel Slater: https://bit.ly/BoekenvanNigelSlater Yvette van Boven: https://bit.ly/BoekenvanYvettevanBoven Rutger van den Broek: https://bit.ly/BoekenvanRutgervandenBroek Ingrid Hofstra - Het Lekkerste uit Zweden: https://bit.ly/LekkersteUitZweden Recept van de kaastaart: https://www.instagram.com/reel/C22vyPqLBMt/ Russell Norman - Brutto: https://bit.ly/RussellNorman-Brutto Laura de Grave - Natuurlijk Oostenrijk: https://bit.ly/LauradeGrave-NatuurlijkOostenrijk 


Volg Zegert en Susan:Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlindenstagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/Website Susan: https://www.susanaretz.nl/ 

Tagliatelle, penne, farfalle, spaghette: deze Smaakmakers gaat over pasta! Zegert en Susan ontvangen niemand minder dan Master of Pasta, Sarah Puozzo. Samen duiken ze in de wereld van pasta, bespreken ze alles van verse tot droge pasta en hoor je waarom je die bakjes 'verse pasta' van de Albert Heijn lekker links moet laten liggen. Disclaimer: zorg dat je pasta in huis hebt, want na deze aflevering wil je een bord pasta maken!
Volg Sarah, Zegert en Susan:

Website Sarah: https://sarahpuozzo.com/ Instagram Sarah: https://www.instagram.com/sarahpuozzo/ Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlindeInstagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/Website Susan: https://www.susanaretz.nl/

In de nieuwe aflevering van Smaakmakers kijken Zegert en Susan vol verwachting naar 2024. Het wensenlijstje is uitgebreid: bijzondere restaurants, mooie tripjes: als het aan Zegert en Susan ligt wordt 2024 een heerlijk culinair jaar.
Maar er is meer. Het gesprek loopt van culinaire verrassingen tot miso en van specerijen naar staafmixers. Kortom: de hele keuken komt voorbij in de nieuwe Smaakmakers.
Hier hebben we het over:Intens in Bussloo: https://www.thermenbussloo.nl/restaurant-intens/ Bistrot-Bar Frère: https://bistrotbarfrere.nl/ Restaurant On Cru: https://www.restaurantoncru.nl/ Restaurant Zilt en Zout: https://ziltenzoutcadzand.nl/ 
Volg Zegert en Susan:Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlindenstagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/Website Susan: https://www.susanaretz.nl/ 

 

Zegert en Susan ontvangen hoog bezoek in de eerste Smaakmakers van 2024. Janny van der Heijden is te gast! Aan de vooravond van het 11e seizoen van Heel Holland Bakt geeft het jurylid een kijkje achter de schermen bij dé bakwedstrijd van Nederland. Hoe verloopt de samenwerking tussen Janny en Robèrt, heeft ze ook wel eens genoeg van alle taarten en wat zou ze zelf maken als ze mee zou doen aan Heel Holland Bakt?
Hier hebben we het over:Seizoen 11 van Heel Holland Bakt zie je vanaf zondag 28 januari 2024 wekelijks om 20.25 uur op NPO 1.
Aanmelden voor seizoen 12 van Heel Holland Bakt kan op www.heelhollandbakt.nlBestel de boeken van Janny: https://bit.ly/BoekenJanny Het Youtube-kanaal 'French Guy Cooking': https://bit.ly/Youtube-FrenchGuyCooking 
Volg Janny, Zegert en Susan:
Website Janny: https://www.jannyvanderheiden.nl/ Instagram Janny: https://www.instagram.com/jannyvanderheijden/ Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlindeInstagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/Website Susan: https://www.susanaretz.nl/