59 min
#30 La cuisine solidaire | avec Jérémie Ballarin, Co-fondateur de Wanted Community Food Thérapie
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- Nutrition
Ma rencontre avec mon invité n'est pas banale : j'ai rencontré Jérémie lors du 2e confinement, récemment débarquée à Bordeaux. On a été mis en relation lors d'un échange de bonne bouffe ! Il s'avère que nous vivons dans la même rue.
C'est dont la nourriture qui nous a créé ce premier contact.
En plus de nos mets, on s’est échangés quelques mots et c’est là que j’ai appris qu’il était à la tête de la communauté Wanted, le plus gros réseau d’entraide français de Facebook. Et puis, on a évoqué la précarité alimentaire des étudiants. Les repas préparés dans son café, du même nom, et destinés aux sans abris.
En fait, à travers un repas, on transmet plus que ce que l’on croit.
Alors je m’interroge : qu’est-ce qu’on donne, vraiment, quand on donne à manger ?Est-ce que la chaleur d’un plat ne viendrait pas un petit peu du regard chaleureux qui l’accompagne ?
Alimentation et solidarité, c’est le sujet que nous allons explorer aujourd’hui avec Jérémie Ballarin, Co-fondateur de la Wanted Community et du Wanted Café.
Rejoindre les groupes Wanted sur Facebook: tapez "Wanted Community".
Sur instagram: https://www.instagram.com/wantedcommunity/
Le café à Bordeaux : https://www.instagram.com/wantedcafebordeaux/
Suivre @foodtherapie_
Ma rencontre avec mon invité n'est pas banale : j'ai rencontré Jérémie lors du 2e confinement, récemment débarquée à Bordeaux. On a été mis en relation lors d'un échange de bonne bouffe ! Il s'avère que nous vivons dans la même rue.
C'est dont la nourriture qui nous a créé ce premier contact.
En plus de nos mets, on s’est échangés quelques mots et c’est là que j’ai appris qu’il était à la tête de la communauté Wanted, le plus gros réseau d’entraide français de Facebook. Et puis, on a évoqué la précarité alimentaire des étudiants. Les repas préparés dans son café, du même nom, et destinés aux sans abris.
En fait, à travers un repas, on transmet plus que ce que l’on croit.
Alors je m’interroge : qu’est-ce qu’on donne, vraiment, quand on donne à manger ?Est-ce que la chaleur d’un plat ne viendrait pas un petit peu du regard chaleureux qui l’accompagne ?
Alimentation et solidarité, c’est le sujet que nous allons explorer aujourd’hui avec Jérémie Ballarin, Co-fondateur de la Wanted Community et du Wanted Café.
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