31 min

3Dプリンターで、お寿司ができる? フードテックが未来の食を支えるかも #127 新聞1面じゃなくても大事なこと -SDGsを話そう-

    • Society & Culture

テクノロジーを駆使して新しい食品を開発するフードテックに注目が集まっています。アメリカで開かれる家電製品の見本市「CES」で、今年から正式なコーナーになったそうです。食糧難から地球を救う決め手になる、かも?

※2022年4月25日に収録しました。

【出演・スタッフ】

目黒隆行(GLOBE編集部)

MC 神田大介

音源編集 飯沼優仁

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https://twitter.com/taka_meglobe (目黒隆行記者)

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メール podcast@asahi.com
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テクノロジーを駆使して新しい食品を開発するフードテックに注目が集まっています。アメリカで開かれる家電製品の見本市「CES」で、今年から正式なコーナーになったそうです。食糧難から地球を救う決め手になる、かも?

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