26 min

Agua pasa por mi casa, cate de mi corazón‪.‬ Jícara, ideas comestibles en movimiento.

    • Food

El aguacate es un ejemplo emblemático de los efectos de la globalización en la comida, y las dificultades de conciliar las recomendaciones nutricionales con la sostenibilidad.

El aguacate es un ejemplo emblemático de los efectos de la globalización en la comida, y las dificultades de conciliar las recomendaciones nutricionales con la sostenibilidad.

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