17 episodes

Ben und Vanessa trinken Weine aus aller Welt

Ausbaufähig Vanessa und Ben

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Ben und Vanessa trinken Weine aus aller Welt

    #16 Spätlesen aus dem Kallstadter Saumagen

    #16 Spätlesen aus dem Kallstadter Saumagen

    Zum Wohl, die Pfalz! Es wird spät gelesen im Kallstadter Saumagen und beim Annaberg. Zu verkosten gibt es heute 2 Weine des Weinguts Koehler Ruprecht (https://www.koehler-ruprecht.com/), und zwar einen Chardonnay Spätlese trocken 2017 für 13,50 € (2018 Nachfolger: https://www.gute-weine.de/produkt/kallstadter-annaberg-chardonnay-spaetlese-trocken-jahrgang-2018-40104h/) und einen Riesling Spätlese trocken 2016 für 18,00 € (2017 Nachfolger: https://www.gute-weine.de/produkt/kallstadter-saumagen-riesling-spaetlese-trocken-jahrgang-2017-37908h/). Doch was ist eine Spätlese, was bedeutet trocken und warum heißt diese Einzellage Saumagen und was ist denn jetzt bitte eine Einzellage?

    Show Notes

    [00:00:00]
    Intro

    [00:06:21]
    Verkostung Chardonnay

    [00:12:37]
    Böden: Kalksandstein, Muschelkalk, Bundsandstein etc.

    [00:16:06]
    Verkostung Riesling

    [00:22:32]
    Was ist eigentlich eine Spätlese?

    [00:26:47]
    Preise der heutigen Weine

    [00:29:04]
    Beide Weine im direkten Vergleich

    [00:31:57]
    Wir müssen nochmal über Riesling sprechen

    [00:36:59]
    Haben sich die Weine gelohnt?

    [00:45:38]
    Was kommt als nächstes?

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    • 45 min
    #15 Hefiges Verkostungspaket und Forum Vini 2019

    #15 Hefiges Verkostungspaket und Forum Vini 2019

    In Episode 15 probieren Ben und Vanessa zwei der vier Weine des Verkostungspaketes 2018/III von Wein-Plus (https://verkostungspaket.wein-plus.eu/sommer-herbst-2018-ventoux).

    Den 2017 Ventoux "Les Gressannes", Domaine Champ-Long (http://www.champlong.com/docs/ventoux-blanc-gressannes.pdf) und den 2016 Ventoux "Les Essareaux", Domaine Champ-Long (http://www.champlong.com/docs/ventoux-rouge-essareaux.pdf). Beide Weine kosten auf unterschiedlichen Webseiten zwischen 13 und 14 Euro. Ob sich das gelohnt hat?

    Außerdem wird der diesjährige Besuch der Forum Vini besprochen, u.a. Geschichten über Apell Weine, Altstadt Weingalerie Speyer und Vinos de Canarias.
    Show Notes

    [00:00:00]
    Vorstellung Weinpaket

    [00:06:00]
    VinoCell App

    [00:11:27]
    Verkostung Weißwein

    [00:19:32]
    Verkostung Rotwein

    [00:26:04]
    Anbaugebiet

    [00:28:32]
    Forum Vini

    [00:16:54]
    Unsere Meinung

    [00:37:49]
    Altstadt Weingalerie

    [00:42:26]
    Vinos de Canarias

    [00:49:33]
    Zurück zu den heutigen Weinen

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    • 50 min
    #14 Schlumberger Sparkling

    #14 Schlumberger Sparkling

    Schlumberger Sekt. Taugt? Taugt nicht? Ben und Vanessa sind keine Fans von Schaumweinen, aber das ist kein Grund, sie nicht zu verkosten. Diesmal stellen sie sich die Frage, ob sich 10€ mehr für einen Schlumberger Sekt im Vergleich mit den üblichen Supermarkt-"Sekt"-Marken lohnen oder nicht.

    Wein: Schlumberger Sparkling (Vintage 2015)
    Rebsorte: Cuvee: Welschriesling, Chardonnay, Pinot Blanc
    Jahr: 2015
    Herkunftsland: Österreich
    Alkoholgehalt: 12%
    Preis: 13,99 €
    Weblink: https://www.schlumberger.at/de/shop/sparkling-brut?id=632
    Auch angesprochen: Moxie Sparkling Shiraz

    Show Notes

    [00:00:00]
    Intro

    [00:00:40]
    Schlumberger Sekt

    [00:02:48]
    Vintage 2015

    [00:05:30]
    Gärmethoden

    [00:10:35]
    Verkostung

    [00:15:18]
    Wein aus #13

    [00:16:54]
    Unsere Meinung

    [00:24:27]
    Weitere Schlumberger Produkte

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    • 31 min
    #13 Hidden Treasures: Tokaj Furmint

    #13 Hidden Treasures: Tokaj Furmint

    Was soll man dazu sagen. Abergläubisch oder nicht - Episode 13 wurde an einem Freitag, dem 13. aufgenommen und hielt eine Überraschung für Ben und Vanessa bereit. Nur.. war sie gut oder schlecht?

    Wein: HT Nr. 1 Homonna Attila: Tokaj Peres
    Rebsorte: Furmint
    Jahr: 2016
    Herkunftsland: Ungarn
    Alkoholgehalt: 12,5%
    Preis: 19,80 €

    Show Notes

    [00:00:00]
    Intro

    [00:01:00]
    Wein des Tages

    [00:02:12]
    Spezialedition Hidden Treasures

    [00:03:307
    Winzer: Atilla Hamonna

    [00:08:41]
    Verkostungszeit

    [00:14:44]
    Geschichte des Weins

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    • 21 min
    #12 Der gelbe Spanier vom Rewe

    #12 Der gelbe Spanier vom Rewe

    Es wird Zeit für einen völlig random Wein aus dem Supermarkt - Massenwein aus Rioja! Völlig blind folgt Vanessa der Empfehlung eines Arbeitskollegen: den gelben Rioja vom Rewe.

    Wein: Campo Viejo Rioja
    Rebsorte: Tempranillo
    Jahr: 2017
    Herkunftsland: Spanien
    Ausbaustufe: trocken
    Alkoholgehalt: 13,5%

    Show Notes

    [00:00:00]
    Hello

    [00:00:54]
    Warum dieser Wein?

    [00:05:21]
    Verkostung

    [00:07:32]
    Preis

    [00:07:53]
    Dekandieren

    [00:09:54]
    Vergleich im Preissegment

    [00:12:17]
    Traube Tempranillo

    [00:17:53]
    Warum haben wir so wenig Supermarkt Weine?

    [00:21:53]
    Gleiches Geschmacksprofil jedes Jahr, jede Flasche

    [00:23:30]
    Zusammenfassung

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    • 27 min
    #11 Winter is coming - Es zweigelt!

    #11 Winter is coming - Es zweigelt!

    Brace yourself - winter is coming! ;) Haben Ben und Vanessa heute einen Kandidaten für Weihnachten gefunden?

    Wein: Weingut WeinWurms, Zweigelt Reserve 2012, trocken, Schweiz
    Nachfolger: http://www.weinwurms.at/hommage-zweigelt.html

    Show Notes
    [00:00:11]
    Vorstellung des Weines: Zweigelt von Weinwurms

    [00:05:10]
    Pannonisches Klima

    [00:07:13]
    Verkostung und Bewertung

    [00:09:10]
    Die Traube Zweigelt

    [00:11:20]
    Weingut WeinWurms

    [00:18:15]
    Ausflug zum Jaques Weindepot

    [00:24:50]
    Zurück zum Zweigelt - Holz oder nicht Holz?

    [00:32:41]
    Spontangärung

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    • 37 min

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