30 episodes
CBN Sabores BH - Rusty Marcellini CBN
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Comentários sobre o melhor da gastronomia em Minas e dicas para os cozinheiros amadores.
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A gastronomia das festas juninas
Amendoim e milho são as estrelas da temporada da culinária junina. Rusty Marcellini fala da cultura alimentar do país neste período de festividades.
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Vamos falar de festa junina?
Chegou o mês de junho e, com isso, fica aberta a temporada de festas juninas. Rusty Marcellini fala sobre as comidas típicas e regionalidades.
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O que fazer no feriado em Minas?
Para quem não quer sair de Minas Gerais no feriado de Corpus Christi pode aproveitar a rota gastronômica do Estado. Rusty Marcellini dá dicas do que fazer em cidades como Ouro Preto, Tiradentes e Pirapora.
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Onde encontrar produtos gaúchos em BH?
Supermercados da capital criaram gôndolas com produtos do Rio Grande do Sul para estimular a compra de produtos das regiões atingidas pelas enchetes e ajudar os produtores locais. Rusty Marcellini fala sobre essa iniciativa e dá exemplos de produtos.
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As riquezas gastronômicas do Vale do Jequitinhonha
Rusty Marcellini, em viagem no norte de Minas, se dirige à cidade de Araçuaí para conhecer os queijos, requeijão, cafés, artesanato. Em Salinas vai experimentar cachaças. Por fim, o roteiro termina em Montes Claros para degustar a famosa carne de sol.
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O dia das mães perfeito para cada mãe
A convite de Rusty Marcellini, ouvintes da CBN compartilharam o perfil gastronômico de suas respectivas mães e o colunista deu indicações de restaurantes e estabelecimentos.