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La cucina ha un ruolo fondamentale nella vita di tutti noi. Il cibo che scegliamo ci influenza, ci cambia e parla di noi. Per questo l'atto di cucinare e di mangiare ogni giorno va affrontato con consapevolezza e cultura, oltre che con uno spirito divertito. Lo stesso spirito con cui Niccolò Vecchia a "C'è di buono" ogni settimana vi racconterà di prodotti e di gastronomia, raccogliendo storie contadine antiche e contemporanee. In ogni puntata, ad esempio, presenteremo un Presidio Slow Food e un vitigno autoctono italiano, per esplorare la straordinaria biodiversità del nostro paese, ma daremo spazio anche alle novità e alle ultime tendenze, oltre che ai tanti "buoni" libri che ospiteremo, parlandone direttamente con gli autori. In onda ogni mercoledì alle 10.35 su Radio Popolare.

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La cucina ha un ruolo fondamentale nella vita di tutti noi. Il cibo che scegliamo ci influenza, ci cambia e parla di noi. Per questo l'atto di cucinare e di mangiare ogni giorno va affrontato con consapevolezza e cultura, oltre che con uno spirito divertito. Lo stesso spirito con cui Niccolò Vecchia a "C'è di buono" ogni settimana vi racconterà di prodotti e di gastronomia, raccogliendo storie contadine antiche e contemporanee. In ogni puntata, ad esempio, presenteremo un Presidio Slow Food e un vitigno autoctono italiano, per esplorare la straordinaria biodiversità del nostro paese, ma daremo spazio anche alle novità e alle ultime tendenze, oltre che ai tanti "buoni" libri che ospiteremo, parlandone direttamente con gli autori. In onda ogni mercoledì alle 10.35 su Radio Popolare.

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