Dans mon jardin - Radio Mélodie Radio Mélodie

 
Notre secteur est un territoire de superstitions, qui regorge d’histoires de fées ou de sorcières. Une des raisons certainement pour laquelle la nuit des sorcières, ou Hexenacht, est très présente. Cette tradition, qui se déroule dans la nuit du 30 avril au 1er mai, est source de farces (et non de bêtises) et elle coïncide aussi avec l’installation du printemps.
 
Quelle est la symbolique ?
 
C’est une nuit particulière où les sorcières se rassemblent pour faire partir l’hiver. Dans les faits, les sorcières symbolisent le désordre, nécessaire pour que la belle saison se manifeste enfin. On est, approximativement, à l’équinoxe de printemps, où la durée du jour est égale à celle de la nuit.
En Allemagne, c’est la nuit de Walpurgis, nommée en l’honneur de Sainte Malburge.... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11990-les-sorcieres-fetent-le-printemps.html

Les conseils d'Élodie pour cultiver le muguet chez soi : 
- La planter dans une zone ombragée a mi-ombragé
- Un sol riche, humifère et frais 
- Planter des griffes en automne pour en profiter début mai. 
 
Évitez de déterrer des plants de muguet en forêt pour le replanter. 
Attention, le muguet est toxique. 
 
Bon 1ᵉʳ mai ! 
 
Chronique réalisée par Élodie
Horticulture Litzenburger 
10, rue des vergers 
57200 Bliesbruck 
Tél 03.87.02.37.04   • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11920-le-muguet-fleur-du-1er-mai.html

 
Avec l’arrivée des beaux jours, les prés et champs se couvrent de fleurs dont une belle plante qui déploie ses fleurs jaunes en tubes. Annonciatrice du printemps, on l’appelle coucou dans la région.
C’est de la primevère dont on va parler, plus précisément la primevère officinale (Primula officinalis).
 
Des anecdotes
 
C’est une plante que tout le monde connaît, avec ses feuilles vertes à la base, d’où émerge une hampe florale portant des fleurs allongées en forme de tube et d’une belle couleur jaune.
Enfant, qui n’a pas retiré une de ces fleurs pour en aspirer le délicat nectar sucré ?
 
Une légende dit que Saint Pierre, gardien des portes du paradis, avait un superbe trousseau de clés en or. Un jour, ce trousseau lui glissa des mains et tomba sur terre. À l’endroit de sa... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11989-le-petit-coucou-dans-la-prairie.html

La spirée arguta est un arbuste compact aux longues tiges souples retombantes recouvertes de petites fleurs blanches au printemps. Sa floraison est spectaculaire, elle ressemble à une explosion de tiges blanches et malgré sa beauté, elle n'est pas parfumée. Une fois installée, vous la taillerez après floraison en la rabattant d'au moins 1/3 voire plus, en fonction de votre place.
Ce qu'il faut retenir 

Hauteur à maturité jusqu'à 2,50 m en fonction des variétés
Rusticité à -15° avec une exposition soleil à mi-ombre
Résistante à la sécheresse et pousse dans tous types de sols
Période de plantation de février à novembre
Taille 1 fois par an, après la floraison en juillet

 
Dans la même famille :

spirée Graciosa
spirée Grefsheim
spirée de Thunberg
Spirée du Japon... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11993-la-spiree-arguta.html

Plante si banale, même présente en hiver, la pâquerette est paradoxalement méconnue.
 
Histoire et anecdotes
Une légende raconte que la pâquerette est née des larmes versées par Marie-Madeleine quand elle ne trouva pas Jésus au jour de sa résurrection. Dans les légendes celtes, c’est une plante capable d’arrêter la croissance. Une fée en aurait donné en cachette à un prince pour qu’il reste à tout jamais enfant.
Son nom vient soit de la fête de Pâques, car c’est aux environs de cette fête qu’elle fleurit, soit de l’ancien français « pasquier », le pâturage, désignant l’endroit où elle pousse.
Symbole d’amour et d’affection, la pâquerette parle toujours d’amour.
 
Description botanique
C’est une plante qui pousse... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11952-la-belle-paquerette.html

Des conseils pour la plantation : 
- Avec de la patience, vous pouvez la semer. 
- Si vous voulez en manger rapidement, prendre des plans de ciboulette à mettre au jardin ou en jardinière. 
- Avoir un sol frais et bien drainé
- Arrosage régulier par temps sec
 
Les fleurs sont-elles comestibles ?
Oui. Elles ont un goût plus piquant et plus aillé. À tester. 
 
Comment consommer les fleurs de ciboulette ? 
Tout simplement les effleurer dans une salade. Mais aussi, faire un vinaigre aromatisé. Pour cela, il faudra cueillir les fleurs tôt le matin pour conserver les arômes. 
 
Pour le vinaigre : 
- 40 fleurs de ciboulette, à rincer et sécher rapidement dans un torchon. 
- Placer les fleurs légèrement écrasées dans une bouteille de 1 litre
- Chauffer 1 litre de vinaigre d'alcool ou de cidre, dans une casserole. Ne... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11917-est-ce-quon-peut-manger-la-fleur-de-ciboulette.html