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Delizie italiane da provare Deliziosooo.it
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Podcasts alla scoperta del food, beverage e agricoltura che non ti aspetti in giro per tutta Italia
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Santa Rosalia: la festa dello street food di Palermo
Santa Rosalia è la patrona di Palermo, celebrata tra il 14 e il 15 luglio. La festa, istituita nel 1624 per ringraziarla di aver salvato la città dalla peste, coinvolge l'intera città in celebrazioni religiose. La sera del 14 luglio, una magnifica processione trasporta la rappresentazione della santa su un carro tematico per le principali vie della città. Ma non solo: la tradizione culinaria street food è molto sentita.
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Quali sono le principali alternative al caffè tradizionale?
Abbiamo esplorato altre opportunità che possiamo prendere al bar: dal ginseng al matcha le scelte possono essere diverse
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Le nuove frontiere della colazione
Siamo arrivati oggi a delle scelte audaci, come per esempio il croissant cubico o a sfera. In Francia i croissant invenduti vengono trasformati in una prelibatezza salata
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I gelati più particolari da gustare
Questo alimento così amato da grandi e piccini è diventato una icona della gastronomia mondiale evolvendosi anche in tanti gusti. Vediamo i più strani
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Cucina Eco-friendly: un viaggio verso la sostenibilità gastronomica
Non si intende solamente l'uso di prodotti biologici o vegetali, ma la messa in atto di scelte consapevoli e responsabili lungo l'intera filiera alimentare
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Il Giappone in Tavola: esplorando il Tatsuta-age, una prelibatezza giapponese della stagione dello sgombro
Con l'arrivo della primavera, è tempo di festeggiare una delizia culinaria giapponese: il Tatsuta-age! Questo piatto di frittura in stile giapponese è una gioia per il palato, e oggi vi guideremo attraverso la sua preparazione per gustarlo insieme a famiglia e amici.