43 episodes

Podcasts alla scoperta del food, beverage e agricoltura che non ti aspetti in giro per tutta Italia

Delizie italiane da provare Deliziosooo.it

    • Arts

Podcasts alla scoperta del food, beverage e agricoltura che non ti aspetti in giro per tutta Italia

    Santa Rosalia: la festa dello street food di Palermo

    Santa Rosalia: la festa dello street food di Palermo

    Santa Rosalia è la patrona di Palermo, celebrata tra il 14 e il 15 luglio. La festa, istituita nel 1624 per ringraziarla di aver salvato la città dalla peste, coinvolge l'intera città in celebrazioni religiose. La sera del 14 luglio, una magnifica processione trasporta la rappresentazione della santa su un carro tematico per le principali vie della città. Ma non solo: la tradizione culinaria street food è molto sentita.

    • 5 min
    Quali sono le principali alternative al caffè tradizionale?

    Quali sono le principali alternative al caffè tradizionale?

    Abbiamo esplorato altre opportunità che possiamo prendere al bar: dal ginseng al matcha le scelte possono essere diverse

    • 5 min
    Le nuove frontiere della colazione

    Le nuove frontiere della colazione

    Siamo arrivati oggi a delle scelte audaci, come per esempio il croissant cubico o a sfera. In Francia i croissant invenduti vengono trasformati in una prelibatezza salata

    • 5 min
    I gelati più particolari da gustare

    I gelati più particolari da gustare

    Questo alimento così amato da grandi e piccini è diventato una icona della gastronomia mondiale evolvendosi anche in tanti gusti. Vediamo i più strani

    • 5 min
    Cucina Eco-friendly: un viaggio verso la sostenibilità gastronomica

    Cucina Eco-friendly: un viaggio verso la sostenibilità gastronomica

    Non si intende solamente l'uso di prodotti biologici o vegetali, ma la messa in atto di scelte consapevoli e responsabili lungo l'intera filiera alimentare

    • 5 min
    Il Giappone in Tavola: esplorando il Tatsuta-age, una prelibatezza giapponese della stagione dello sgombro

    Il Giappone in Tavola: esplorando il Tatsuta-age, una prelibatezza giapponese della stagione dello sgombro

    Con l'arrivo della primavera, è tempo di festeggiare una delizia culinaria giapponese: il Tatsuta-age! Questo piatto di frittura in stile giapponese è una gioia per il palato, e oggi vi guideremo attraverso la sua preparazione per gustarlo insieme a famiglia e amici.

    • 5 min

Top Podcasts In Arts

Fresh Air
NPR
Pop Culture Debate Club with Aminatou Sow
Lemonada Media and BBC
99% Invisible
Roman Mars
The Moth
The Moth
The Book Review
The New York Times
Tetragrammaton with Rick Rubin
Rick Rubin