6 episodios

El primer podcast latinoamericano donde aprenderás todo sobre la coctelería y el mundo del bar. Tendencias, competencias, cócteles y todo lo que necesitas saber sobre el Bartending.

Detrás del Bar Speakeasy bar

    • Gastronomía

El primer podcast latinoamericano donde aprenderás todo sobre la coctelería y el mundo del bar. Tendencias, competencias, cócteles y todo lo que necesitas saber sobre el Bartending.

    Ep. 6 - 5 trucos + Bonus para un mejor Mise en Place

    Ep. 6 - 5 trucos + Bonus para un mejor Mise en Place

    Qué es el Mise en Place y qué actividades comprende https://barspeakeasy.com/tips-y-trucos/esencial-pre-apertura-del-bar/

    En este nuevo episodio del podcast te damos 5 trucos para tener un mejor mise en place y por tanto y mejor jornada de trabajo.

    Recuerda seguirnos en nuestras redes sociales para mantenerte al día con el mundo de la coctelería.

    Instagram: https://instagram.com/speakbareasy
    Facebook: https://facebook.com/speakbareasy
    Youtube: https://www.youtube.com/c/SpeakEasyBar
    Únete al grupo global de Telegram: https://barspeakeasy.com/telegram

    • 7 min
    Ep. 5 | NEWS: Próximos eventos de coctelería y A&B

    Ep. 5 | NEWS: Próximos eventos de coctelería y A&B

    En esta nueva sección del Podcast Detrás del Bar te damos un recorrido por los eventos más importantes de la coctelería, el café y el vino.

    Evento: Copa Nacional de Bartenders @aybmasters
    Organizador: AyB Masters y UNABAR
    Fecha: 25 y 26 de octubre
    País: RD
    Descripción: Evento de Coctelería con ponencias y competencias


    Evento: Oktoberfest @okto.do
    Organizador:
    Fecha:18 al 20 octubre
    País: RD
    Descripción: Festival de cervezas con música en vivo


    Evento: Final World Class 2019
    Organizador: Diageo
    Fecha: Actualmente
    País: Escocia
    Descripción: Final con más de 50 países por medio de retos


    Evento: Cuarto de Onza (5ta entrega)
    Organizador: Cuarto de Onza
    Fecha:28 - 30 de septiembre
    País: Colombia
    Descripción: Ceremonia de Premiación por Categorías


    Evento: Congreso Internacional de Destilados (5ta Entrega)
    Organizador: Fidel Barrios
    Fecha: 25 al 27 de octubre
    País: Caracas, Venezuela
    Descripción: Evento de Coctelería que incluye competencias, stands, expositores, ponencias


    Evento: Caracas quiere café 2da edición
    Organizador:
    Fecha: 15 al 17 noviembre
    País: Caracas, Venezuela
    Descripción: Festival dedicado al café con stands, degustaciones, ponencias etc


    Evento: Madrid Cocktail Week
    Organizador:
    Fecha: 21 al 27 de octubre
    País: Madrid España
    Descripción: Ruta de mas de 100 bares de la ciudad con DJs, gastronomia, cine y muchos más


    Evento: Skilled Bartender Flamingo.
    Organizador: American Bartender Association
    Fecha: 15 y 16 de noviembre
    País: Mexico
    Descripción: Torneo de Flair y Coctelería

    Sitio Web: http://www.barspeakeasy.com
    Facebook: https://www.facebook.com/speakbareasy
    Twitter: https://www.twitter.com/speakbareasy
    Telegram: https://t.me/speakeasy_bar
    Instagram: https://instagram.com/speakbareasy
    Soundcloud: https://soundcloud.com/speakeasy-bar
    https://api.whatsapp.com/send?phone=18299896434


    No olvides darnos like si te gusto el vídeo y suscribirte para recibir mas noticias sobre la coctelería en Latinoamérica

    • 3 min
    EP. 4 | ¿Cómo tener una buena presencia en RRSS siendo un profesional del Bar?

    EP. 4 | ¿Cómo tener una buena presencia en RRSS siendo un profesional del Bar?

    En este episodio del podcast Detrás del Bar conversamos con Geyker Bustamante quien es Generador de Contenidos y experto en Marca Personal.

    Geyker nos ayuda a elegir la red social adecuada, tener una buena presencia en ella(s), estilo de fotos, temática y el contenido preferido.

    Puedes seguir a Geyker en sus RRSS:
    https://www.instagram.com/geykerbustamant/

    Puedes escuchar este podcast en cualquiera de las plataformas:
    1.- Ivoox: https://mx.ivoox.com/es/podcast-detras-del-bar_sq_f1708231_1.html
    2.- Spotify: https://open.spotify.com/show/7ascjOfw0IulBwhzQLI5U8?si=A8ugTHNHSvqYV6LWIq52mQ
    3.- Google Podcast: https://podcasts.google.com/?feed=aHR0cHM6Ly93d3cuaXZvb3guY29tL2RldHJhcy1kZWwtYmFyX2ZnX2YxNzA4MjMxX2ZpbHRyb18xLnhtbA
    4.- Apple Podcast: https://apps.apple.com/es/app/apple-podcasts/id525463029


    Recuerda que puedes unirte a nuestro grupo global de apoyo para bartenders en telegram https://t.me/speakeasy_bar

    Sitio Web: http://www.barspeakeasy.com
    Facebook: https://www.facebook.com/speakbareasy
    Instagram: https://instagram.com/speakbareasy
    Youtube: https://barspeakeasy.com/youtube

    • 17 min
    Ep. 3 | 10 CONSEJOS para clientes de 10 profesionales del BAR

    Ep. 3 | 10 CONSEJOS para clientes de 10 profesionales del BAR

    De la mano de 10 profesionales del bar de varios países te traemos este nuevo podcast donde cada uno de ellos da un consejo a cada uno de los comensales o clientes de bares.

    Estamos seguros que van a disfrutar mucho esta colaboración con estos 10 bartenders y también este podcast.

    Si ya eres profesional en la Hostelería y/o en Alimentos y Bebidas seguro te sentirás identificado con este audio.

    Queremos aclarar que no buscamos indicar al cliente que debe y que no debe hacer a la hora de pedir su bebida ya que cada comensal o cliente tiene sus propios gustos. Sólo intentamos explicar de manera lógica y coherente, lo que no siempre podemos de manera personalizada al cliente.

    Entendemos que la mejor experiencia para el cliente siempre será recibir el consejo personalizado directamente del bartender o mesero que lo atiende. Pero para esos momentos en los que no es posible hacerlo hemos creado este podcast.

    Recuerda que puedes unirte a nuestro grupo global de apoyo para bartenders en telegram https://t.me/speakeasy_bar

    Sitio Web: http://www.barspeakeasy.com
    Facebook: https://www.facebook.com/speakbareasy
    Instagram: https://instagram.com/speakbareasy

    • 7 min
    Ep. 2 | ¿Cómo impulsar la coctelería en tu bar? | 3 maneras efectivas

    Ep. 2 | ¿Cómo impulsar la coctelería en tu bar? | 3 maneras efectivas

    En nuestra sección #ConversandoConUnExperto Maiky Guzmán, bartender, asesor de bares y estudiante de Sommelier residente en Santo Domingo y con más de 7 años de experiencia, nos compartió 3 maneras o consejos que te ayudarán a dar el impulso final a la coctelería en tu bar local.

    Recuerda que mensualmente compartimos micro clases con expertos del área y tratando temas distintos en vivo desde nuestro instagram.

    _
    Speakeasy Bar no se hace responsable por la opinión de terceros en sus entrevistas y participaciones.

    • 16 min
    Piloto |¿Por qué Speakeasy Bar? #StoryTime

    Piloto |¿Por qué Speakeasy Bar? #StoryTime

    En nuestro primer episodio del podcast te contamos todo sobre la procedencia de los Speakeasies, por qué se crearon y que aportaron a la coctelería en general.

    Como introducción al primer podcast te contamos con esto porque decidimos usar el nombre Speakeasy Bar y en qué consiste nuestro poyecto.

    Speakeasy Bar no se hace responsable por la opinión de terceros en sus entrevistas y participaciones.

    No olvides darnos like si te gusto el vídeo y suscribirte para recibir mas noticias sobre la coctelería en Latinoamérica https://barspeakeasy.com/youtube

    Si quieres formar parte del grupo global de bartenders en Telegram puedes unirte desde este link https://barspeakeasy.com/telegram

    Sitio Web: https://www.barspeakeasy.com
    Facebook: https://www.facebook.com/speakbareasy
    Twitter: https://www.twitter.com/speakbareasy
    Canal de noticias enTelegram: https://t.me/speakbareasy
    Instagram: https://instagram.com/speakbareasy

    • 6 min

Top podcasts en Gastronomía