Episodio 39: La fibra ¿se resta o no‪?‬ Diabetes tipo 1 en arroz y habichuelas

Hoy aprovecho este episodio para contestar una pregunta que me hicieron por mi página de instagram.
Hoy te hablo sobre la fibra, un tipo de carbohidrato importante que debe formar parte de la alimentación de nuestros chicos. Cuando hablamos de su ingesta y el conteo de carbohidratos es importante saber y entender su impacto en los niveles de azúcar, cuándo restarla y qué tomar en cuenta al momento de hacerlo. 
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