11 episodes

FETA TOGETHER - Der Podcast von Melina und Dimi.

Melina hat sich den Traum vom eigenen Restaurant in Stuttgart erfüllt und hat Dimi von der Idee in die Gastronomie einzusteigen überzeugen können. Ab diesem Moment an, hat sich für die beiden einiges im Leben geändert.

Der Start in die Selbstständigkeit, welcher gleich einige Schwierigkeiten hervorgebracht hat, hätte um einiges leichter sein können. Wenn Du Dich für Themen wie Business, Selbständigkeit, Motivation, Ängste aber auch allgemeine und zukunftsorientierte Themen interessierst ist der Podcast genau richtig!

Feta Together The Greek Taste

    • Business

FETA TOGETHER - Der Podcast von Melina und Dimi.

Melina hat sich den Traum vom eigenen Restaurant in Stuttgart erfüllt und hat Dimi von der Idee in die Gastronomie einzusteigen überzeugen können. Ab diesem Moment an, hat sich für die beiden einiges im Leben geändert.

Der Start in die Selbstständigkeit, welcher gleich einige Schwierigkeiten hervorgebracht hat, hätte um einiges leichter sein können. Wenn Du Dich für Themen wie Business, Selbständigkeit, Motivation, Ängste aber auch allgemeine und zukunftsorientierte Themen interessierst ist der Podcast genau richtig!

    Öffnungsstrategie? Echt jetzt!?

    Öffnungsstrategie? Echt jetzt!?

    Und wieder kein Gesamtkonzept...Es reicht! Wir brauchen eine richtige und gerechte Perspektive für die Öffnung der Gastronomie! Die neuesten Beschlüsse sorgen in der Gastronomie für einen großen Aufschrei. Werte wie 50, 35 wieder 50 und als Notbremse die 100er - Inzidenz. Corona Test - ja oder nein? Reservierung, nur Außengastronomie? Im März? Und wenn es regnet? Ach ja und was muss man dann eigentlich bei 50,1 oder bei 100,1 nochmal machen? NOTBREMSE! Dann landet die Ware, im hohen 5-Stelligen Wert, die man wieder gebraucht hat, um das Restaurant zu öffnen, in der Tonne. Jedenfalls sind wir glücklich, weil wir merken, dass dieser Beschluss und diese Verordnung von "echten Fachleuten" getroffen wurde, die sich Ausführlichkeit mit der Materie befasst haben. Vielen Dank dafür! WIR BIETEN UNS IN DER NÄCHSTEN MINISTERPRÄSIDENTENKONFERENZ ALS ANSPRECHPARTNER FÜR DIE GASTRONOMIE GERNE AN! FRAGT UNS, HOLT UNS MIT INS BOOT, BEVOR IHR ÜBER UNSERE KÖPFE HINWEG ENTSCHEIDET! Danke - in Liebe Melina & Dimi!

    • 25 min
    Überbrückungshilfe III

    Überbrückungshilfe III

    Endlich (Mitte Februar) kann nun auch die Überbrückungshilfe III final beantragt werden. Um diese Hilfe beantragen zu können, wurden die Anforderungen herabgesetzt und der Katalog für die förderfähigen Fixkosten nochmal deutlich erweitert. Welche Vorraussetzungen und Bedingungen für die Gastronomie gelten, welche Hilfen es gibt und welche betrieblichen Fixkosten geltend gemacht werden können, arbeiten Melina und Dimi in dieser Folge auf. Wichtiger Hinweis zu dieser Folge: Diese Folge ist keine steuerliche Beratung für Ihre Individuelle Situation.

    • 17 min
    Fair oder Unfair?

    Fair oder Unfair?

    Von Lockdown Verlängerung zu Lockdown Verlängerung - so langsam irgendwie zu erwarten oder? Gefühlt bald ein Dauerzustand, an den wir uns alle irgendwie dann doch nicht gewöhnen wollen. Aber nun, vielleicht ein Licht am Ende des Tunnels? Friseure dürfen am 01. März 2021 wieder öffnen. Auch wir freuen uns natürlich wieder zum Friseur gehen zu können... eeehmm "zu dürfen". Kosmetikstudios, Tätowierer und andere Branchen bleiben aber noch eine Weile geschlossen. Jetzt beginnt die Frage: Warum darf diese Branche, aber die andere Branche nicht? Und jetzt gilt auch noch noch "35 ist die neue 50" (Wir sprechen vom Inzidenzwert). Na dann kann man sich fast schon ausmalen wann die Gastronomie wieder öffnen darf. Melina und Dimi fragen sich: "Ist das Fair oder ist das Unfair?".

    • 18 min
    Deeptalk

    Deeptalk

    Deeptalk Time - Es gibt wieder Updates zu den Coronahilfen aber in diesem Zusammenhang entwickelt sich mehr oder weniger ein Gespräch über die emotionale Lage von Melina und Dimi. Man merkt, dass den beiden die Decke auf den Kopf fällt und dass sie es kaum abwarten können, ihr Restaurant wieder zu öffnen. Dabei sprechen sie auch über die wirtschaftlichen Lagen der anderen Branchen wie zum Beispiel der Kosmetikbranche oder dem Einzelhandel. Melina und Dimi philosophieren dabei über die unterschiedlichsten Dinge, lassen ihren Gedanken freien Lauf und sprechen auch offen an, was diese Pandemie mit einem selbst macht und was sie anderen Familien abverlangt.

    • 21 min
    1 YEAR THE GREEK TASTE

    1 YEAR THE GREEK TASTE

    HAPPY BIRTHDAY THE GREEK TASTE! Für Melina und Dimi etwas ganz besonderes - Der Traum von der eigenen Gastronomie geht nach monatelangen Umbauarbeiten und harter Arbeit in Erfüllung. Heute vor einem Jahr war das Grand Opening vom eigenen Restaurant in Stuttgart. Die beiden erzählen, wie sie die Neueröffnung erlebt haben und warum sie an diesem Tag vor einem Jahr am liebsten im Erdboden versinken wollten. Eine lustige Anekdote, welche die beiden natürlich gerne erzählen. Ein Hinweis zu einem eigenen Gewinnspiel, welches heute ( 24.01.2021 | 18:00 Uhr ) endet gibt es ebenfalls in dieser Folge. Schaut auf unseren Sozialen Netzwerken vorbei: Instagram oder Facebook

    PS: Es gibt kein Update zu der Auszahlung der Coronahilfen, da sich seit letzter Woche nichts verändert hat.

    • 14 min
    Die Restaurant Renovierung

    Die Restaurant Renovierung

    Die Folge beginnt mit einem Update zu den Corona Hilfen - der Novemberhilfe / Dezemberhilfe und wie es mit der Hilfe im Januar aussieht. Da Melina und Dimi im Büro waren und noch kurz im Restaurant in Stuttgart nach dem Rechten geschaut haben, schwelgten die beiden in Erinnerung über die Zeit in der renoviert wurde. Wie es dazu gekommen ist, worauf die beiden geachtet haben und welche Hindernisse und Hürden dabei eine Rolle gespielt haben, erfahrt ihr in dieser Folge. Nächste Woche feiert "Stuttgarts neue Würze" - The Greek Taste 1-jähriges Jubiläum. Es gibt auf den sozialen Kanälen eine kleine Überraschung für euch - also haltet die Augen offen auf der The Greek Taste Instagram - und auf Facebook Seite...

    • 22 min

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