28 episodes

FINE de Podcast c'est le podcast consacré aux spiritueux et à l'univers du bar.

Que cela soit en balade, dans un bureau ou dans un champ de vigne, vous découvrirez à travers ces interviews, la vie aussi bien personnelle que professionnelle des invités. Entre fun facts, déboires, réussites & innovations, des producteurs de spiritueux, des bartenders, où encore des bloggers et autres corps de métier se livrent au micro de FINE.

En partant de leur enfance et de leur origine, nous suivrons leur parcours et ce qui les a amené à graviter aujourd'hui dans l'univers du bar et des spiritueux. Nous y découvrirons également leurs actualités, leurs envies et leur vision pour le futur.

Bref, ici on parle distillation, zéro-déchets, shaker, tête & queue, recette homemade et aussi éco-responsabilité et avenir du bar.

Podcast indépendant produit et réalisé par Benoit Carlier.

FINE de Podcast Benoit Carlier

    • Arts

FINE de Podcast c'est le podcast consacré aux spiritueux et à l'univers du bar.

Que cela soit en balade, dans un bureau ou dans un champ de vigne, vous découvrirez à travers ces interviews, la vie aussi bien personnelle que professionnelle des invités. Entre fun facts, déboires, réussites & innovations, des producteurs de spiritueux, des bartenders, où encore des bloggers et autres corps de métier se livrent au micro de FINE.

En partant de leur enfance et de leur origine, nous suivrons leur parcours et ce qui les a amené à graviter aujourd'hui dans l'univers du bar et des spiritueux. Nous y découvrirons également leurs actualités, leurs envies et leur vision pour le futur.

Bref, ici on parle distillation, zéro-déchets, shaker, tête & queue, recette homemade et aussi éco-responsabilité et avenir du bar.

Podcast indépendant produit et réalisé par Benoit Carlier.

    Judith Cartron - Renouveler les liqueurs et attirer les bartenders

    Judith Cartron - Renouveler les liqueurs et attirer les bartenders

    Découvrez l'univers captivant de Judith Cartron, une femme d'affaires visionnaire et la présidente des liqueurs Joseph Cartron.

    Dans ce podcast exclusif, nous avons eu l'opportunité de nous entretenir avec Judith Cartron pour explorer son parcours, ses expériences professionnelles, ses actualités et ses aspirations pour l'avenir.

    Judith Cartron est une figure emblématique de l'industrie des spiritueux, et son leadership a contribué à faire de Joseph Cartron une référence incontournable dans le monde des liqueurs. Son engagement envers la qualité, l'innovation et la préservation des traditions a permis à l'entreprise familiale de prospérer et de se démarquer sur la scène internationale.

    Au cours de cette interview fascinante, Judith Cartron nous fait part de son parcours professionnel, qui a été jalonné de défis et de réussites. Elle partage les moments clés de sa carrière, depuis ses premiers pas dans une entreprise de chaussures jusqu'à son ascension au poste de présidente de Joseph Cartron. Vous découvrirez comment elle a su apporter une touche personnelle à l'entreprise tout en restant fidèle à son héritage et à ses valeurs.

    Mais l'interview ne s'arrête pas là. Judith Cartron aborde également ses actualités récentes, dévoilant les projets passionnants sur lesquels elle travaille actuellement. Vous en apprendrez davantage sur les dernières créations de Joseph Cartron, les collaborations innovantes, le concours unexpected Cartron et les tendances émergentes dans l'industrie des liqueurs. Judith partage également ses perspectives sur l'évolution du marché des spiritueux et les défis auxquels l'entreprise fait face.

    L'interview se conclut sur une note inspirante alors que Judith Cartron partage ses aspirations pour l'avenir. Vous découvrirez ses ambitions pour l'entreprise, ses idées novatrices et son engagement à rester à la pointe de l'industrie des liqueurs. Sa passion pour la création de saveurs uniques et son souhait de continuer à surprendre les amateurs de spiritueux transparaissent dans ses mots.

    Ne manquez pas cette occasion exceptionnelle de plonger dans l'univers de Judith Cartron et de découvrir les coulisses d'une entreprise renommée. Que vous soyez un amateur de liqueurs, un entrepreneur aspirant ou simplement curieux d'en apprendre davantage sur les personnalités influentes de l'industrie des spiritueux, ce podcast captivant ne vous laissera pas indifférent. Préparez-vous à être inspiré par l'histoire inspirante de Judith Cartron et à être transporté dans le monde envoûtant des liqueurs Joseph Cartron.



    Joseph Cartron :

    Instagram : https://www.instagram.com/joseph.cartron/
    Facebook : https://www.facebook.com/jcartron
    Site web :https://www.cartron.fr/

    Bienvenue dans la saison 2 de FINE de podcast.

    • 1 hr 24 min
    Adrien Dominé Küss - Du spritz à la start-up

    Adrien Dominé Küss - Du spritz à la start-up

    Le monde des cocktails et des spiritueux est en perpétuelle évolution, avec des créateurs talentueux qui ne cessent de repousser les limites de la créativité.
    Et l'un de ces créateurs est Adrien Dominé, fondateur du site internet The Cocktailist.

    Dans cet épisode de FINE podcast, Adrien Dominé s'assoit au micro pour discuter de son parcours et de ses passions dans le monde des boissons alcoolisées.
    Descendant d'un chirurgien de renom, le professeur René Küss , Adrien a choisi une voie différente et passionnante dans l'industrie des spiritueux.

    Au cours de cet épisode, il partage ses expériences à l'étranger, son travail en marketing chez le groupe Roschield (devenu Campari), et comment il a lancé The Cocktailist, un site de référence pour les amateurs de cocktails.
    Adrien nous plonge également dans son actualité et ses projets futurs.

    Si vous êtes intéressé par l'univers des cocktails et des spiritueux, et que vous souhaitez découvrir les coulisses de la création d'un site web consacré à cette passion, ne manquez pas cet épisode passionnant de FINE podcast.



    Adrien Dominé

    LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/adrien-domine/

    The Cocktailist :

    Instagram : https://www.instagram.com/thecocktailist_fr/
    LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/the-cocktailist/
    Site web : https://thecocktailist.fr/

    Bienvenue dans la saison 2 de FINE de podcast.

    • 53 min
    Colin Lach - Parcours d'un barman à la créativité sans limite

    Colin Lach - Parcours d'un barman à la créativité sans limite

    Pour ce sixième épisode de la saison 2 de FINE de podcast j'ai eu l'occasion d'avoir au micro de FINE, Colin Lach.



    Colin est le responsable du célèbre cocktail bar Mr Moutarde à Djion. Il va revenir avec nous sur son parcours, son enfance dans les Vosges, ses études de lettre, son année d'enseignement ou encore son Erasmus à Édimbourg. Il partagera aussi avec nous sa vision du monde du bar, sa façon de créer de nouvelles carte des cocktails avec son équipe où encore les raisons de sa participation à de si nombreux concours de cocktails. Avec presque 10 podiums on peut dire qu'il est rodé et qu'il sait de quoi il parle.

    Entre sa vision de l'avenir, ses doutes et ses envies. Dans une heure vous connaîtrez déjà une bonne partie de la vie de ce bartender de talent.



    Colin Lach

    Instagram : https://www.instagram.com/colinisdehydrated/

    Mr Moutarde :

    Instagram : https://www.instagram.com/monsieurmoutardedijon/

    Bienvenue dans la saison 2 de FINE de podcast.

    • 1 hr 8 min
    FINE d'interview #15 - Julien Pepin Lehalleur

    FINE d'interview #15 - Julien Pepin Lehalleur

    Pour ce cinquième épisode de la saison 2 de FINE de podcast j'ai eu l'occasion d'avoir au micro de FINE, Julien Pepin Lehalleur.

    Brand education director pour la grande maison de cognac Hennessy, ce MH boy nous dévoile son parcours, son enfance et ses années à gravir les échelons dans le groupe LVMH.

    Bienvenue dans la saison 2 de FINE de podcast.

    • 44 min
    FINE d'interview #14 - Nicolas Margeot

    FINE d'interview #14 - Nicolas Margeot

    Pour ce quatrième épisode de la saison 2 de FINE de podcast j'ai eu l'occasion d'avoir au micro de FINE, Nicolas Margeot.

    Responsable bar du Caribou à Marseille, il vient nous parler de sa carrière, de son enfance, de ses projets et de son amour pour la Chartreuse.


    Il nous parlera aussi de ses années au Carry Nation et de sa vision du monde du bar français.

    Nicolas Margeot

    Instagram: https://www.instagram.com/parlons_cocktails/?hl=fr

    Bienvenue dans la saison 2 de FINE de podcast.

    • 1 hr 6 min
    Hors-série - Les idées reçues de l'Armagnac

    Hors-série - Les idées reçues de l'Armagnac

    Bienvenue dans cet épisode un peu spécial de FINE de podcast.

    En effet aujourd’hui un format quelque peu différent, car pour une fois, nous ne partons pas qu'à la rencontre de personnalité, mais nous allons casser des idées reçues.

    Je profite, en effet, du passage de Lili & Jean du château Arton pour les interviewer sur cinq questions que l'on se pose régulièrement sur l'Armagnac.



    Prêt à en savoir plus ? Je te laisse écouter.



    Château Arton:

    Site web : https://www.arton.fr/
    Instagram : https://www.instagram.com/chateau_arton/
    Facebook : https://www.facebook.com/domaine.arton/

    • 35 min

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