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    プラントベースフード 高級ホテルメニューに 植物由来ぷりぷりエビカツ等

    プラントベースフード 高級ホテルメニューに 植物由来ぷりぷりエビカツ等

    「プラントベースフード 高級ホテルメニューに 植物由来ぷりぷりエビカツ等」 肉や魚に代わる、植物由来の地球に優しいプラントベースフードが、高級ホテルに登場。食品素材メーカーの不二製油が、7日にお披露目したハンバーガー。バンズで挟んでいるのは、植物性由来の原材料で作られた“エビカツ”。弾力のあるエビ特有の食感は、こんにゃくの成分を使い再現している。また、シチューは肉だけでなくスープのだしも植物由来の原材料で作られている。こうした食品は、プラントベースフードと呼ばれ、将来懸念される肉や魚などの供給不足の回避や、環境負荷が肉と比べ抑えられることなど、SDGsの観点から需要が高まっている。不二製油・大森達司社長「(プラントベースフード市場について)市場成長見込みが、2030年に2020年比で、5倍の約22兆円規模になる想定。(売り上げ目標は)2030年で1,000億、営業利益率10%以上を目指していく」ホテルニューオータニのレストランで、8月から順次提供される予定で、不二製油は今後、ツナのような水産物や、卵に代わる植物性素材なども開発していく方針。

    住宅窓が割れる 米軍実弾訓練の流れ弾か 沖縄・金武町

    住宅窓が割れる 米軍実弾訓練の流れ弾か 沖縄・金武町

    「住宅窓が割れる 米軍実弾訓練の流れ弾か 沖縄・金武町」 沖縄・金武町で、住宅の窓ガラスが割れ、銃弾のようなものが見つかり、警察は、アメリカ軍の実弾射撃訓練の流れ弾の可能性もあるとみて調べている。6日夜遅く、金武町伊芸区の住宅で、勝手口の窓ガラスが割れているのに、この家の住人が気づき、7日午前11時ごろ、銃弾のようなものが落ちているのを見つけた。銃弾のようなものは、長さおよそ5cm、直径1cmで、これまでにけが人の情報は入っていない。伊芸区は、アメリカ軍が実弾射撃訓練を行うキャンプハンセンに隣接していて、警察は、訓練の流れ弾の可能性もあるとみてくわしく調べている。

    交際女性を殺害の疑い 43歳男逮捕 自殺に見せかけ

    交際女性を殺害の疑い 43歳男逮捕 自殺に見せかけ

    「交際女性を殺害の疑い 43歳男逮捕 自殺に見せかけ」 交際していた女性を自殺に見せかけ、首を絞めて殺害した疑いで、警視庁は43歳の男を逮捕した。高橋剣容疑者(43)は2022年3月、交際相手の成田のぞみさん(37)の東京・練馬区の自宅マンションで、成田さんの首を絞め、殺害した疑いが持たれている。成田さんを知る人「はつらつと会社に通っていた。キャリアウーマンのようなお嬢さん。どういうわけでそうなったのか、悲しい限り」高橋容疑者は、既婚者であることを隠して婚活パーティーに参加して、成田さんと知り合ったということで、検視の結果、成田さんは妊娠していたことがわかった。警視庁は、結婚をめぐりトラブルになったとみて、調べを進めている。

    セブン&アイHD連結売上10兆円超見通し 日本の小売業で初

    セブン&アイHD連結売上10兆円超見通し 日本の小売業で初

    「セブン&アイHD連結売上10兆円超見通し 日本の小売業で初」 国内の小売業で、初めて売上高が10兆円を超える見通し。セブン&アイ・ホールディングスは、2023年2月期の連結業績予想について、売上高にあたる営業収益が10兆4,130億円になるとの見通しを発表した。国内の小売業で、売上高が10兆円を超えるのは初めて。また、純利益も過去最高の2,470億円に上方修正した。アメリカの経済活動が再開するなど海外のコンビニ事業が好調なことや、急激な円安の進行で海外からの営業収益が伸びることも想定したためとしている。

    英ジョンソン首相が辞意 世界への影響は 閣僚・高官の辞任で追い込まれ

    英ジョンソン首相が辞意 世界への影響は 閣僚・高官の辞任で追い込まれ

    「英ジョンソン首相が辞意 世界への影響は 閣僚・高官の辞任で追い込まれ」 相次ぐ不祥事で求心力が低下していたイギリスのジョンソン首相が、辞任を表明した。イギリス・ジョンソン首相「世界で最高の仕事を諦めることが、どんなに悲しいか、でも仕方がない」ジョンソン首相は7日、声明で「新たなリーダーが必要との声が明確になった」と述べ、辞任する考えを表明した。後任が決まるまでは、ジョンソン首相が職務を継続する方針で、今後のスケジュールは来週発表されると説明している。ジョンソン首相をめぐっては、ロックダウン期間中のパーティー問題などで批判が強まり、閣僚を含む政府高官50人以上が辞任する事態となっていた。これまでジョンソン首相は重ねて続投する方針を示してきたが、身内からの反発を抑えきれず、一転して、辞任に追い込まれた形。

    ロシア 中国との関係強化強調 中ロ外相が会談

    ロシア 中国との関係強化強調 中ロ外相が会談

    「ロシア 中国との関係強化強調 中ロ外相が会談」 G20(主要20カ国・地域)の外相会合が7日、インドネシアのバリ島で始まった。ロシアのラブロフ外相は、中国の王毅国務委員兼外相と会談し、ウクライナ侵攻で対立するアメリカなどを批判したうえで、中国との関係強化をアピールした。ラブロフ外相は日本時間の7日夕方、王毅外相と会談し、「世界情勢における特権的地位と支配を維持しようとしている」として、アメリカなどを批判した。そのうえで、「中ロ関係は大きな可能性を持っている」と述べ、ウクライナ問題で西側諸国との対立が深刻化する中、中国との関係強化を強調した。G20外相会合の実質的な議論は、8日に行われ、G20のメンバーではないウクライナのクレバ外相もオンラインで出席する見通し。ロシアとウクライナ双方が出席する中、議論は紛糾する可能性があり、参加国が事態の打開に向けた方向性を打ち出せるかが問われている。

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