Kaffeerezepte & Tipps für deine Siebträgermaschine: Für das perfekte Geschmackserlebnis! | KaffeeKOMPASS | Folge 20 KaffeeKOMPASS

Die meisten haben bestimmt schon mal eine Rezeptschulung gemacht. Doch wie schnell vergisst man das gelernte. In dieser Folge frischen wir euer Wissen mal wieder etwas auf.

Für das perfekte Geschmackserlebnis gehört aber auch die Pflege eurer Maschine dazu. Wir geben euch ein paar Tipps und Tricks wie ihr die Lebensdauer eurer Maschine verlängern könnt und immer ein top Ergebnis erzielt.

00:00 Vorstellung
01:20 Rezeptschule Espresso, Latte Macciato Cappuccino
01:55 Wie gehe ich beim Espresso vor?
05:30 Wie bereite ich den perfekten Cappuccino zu?
12:00 Wie bereite ich den perfekten Latte Maciatto zu?
17:00 Wo gieße ich den Espresso beim Latte Macciato ein?
19:00 Wie mache ich mein Milchschaum für den Kaffeeolee
24:30 Regelmäßige Pflege der Maschine.
26:30 Wöchentliche Pflege der Maschine.
31:10 Unregelmäßige Intervalle
34:30 Festwasseranschluss

Hier geht´s zur Seite von Hommel Kaffeesysteme:
https://www.hommel-kaffeesysteme.de/

Auf Instagram findet ihr Bilder zu jeder Folge:
https://www.instagram.com/kaffeekompass_podcast/

Produziert von Jochen Röth, Kollektiv Dreiklangaudio:
http://www.dreiklangaudio.de